藪そば(日本橋浜町) 2023年08月22日 | 麺をいただく とろろそば(冷)を大盛で頂く。え・・・大盛でこれっていう藪そばあるある。更科そばのように白くそうめんのごとき蕎麦。こんなん一気に食っちまう。ウズラの黄身入りのとろろつけ汁。これはうまし。エンドレスで蕎麦を手繰れるが手繰る蕎麦がなし。もうちょっと量があってもいいじゃないかね。蕎麦はすくなくても蕎麦湯はたっぷり笑。