ヨコハマXPA（サンクトガーレン）

神奈川厚木の雄、

サンクトガーレンの看板メニューを頂く。

上品なIPAの香りが気持ちいい。

泡もやや褐色がかっており期待をそそられる。

くぅ～っ苦っ！

IPAよりも渋みのある苦さ。

ここはさすがのXPAだな。

不思議なもので苦味以外の風味はかなり抑えられている。

香りは弱いというより

あえてそうしているように感じる。

ま、

口の中に一握りだけのこる、

このほんわりとした香りがまたいいのだけれどね。

これは常温で頂きたい一本だな。