【初恋トマト】

我が家のベランダでは、毎日スズメのヒナの声が聞こえてきます。
巣立ちを迎えて、親スズメの後を追いかけて飛んでくるのだと思います。
トキの巣立ちもそうですが、周りに小鳥の声を聞くと何だか癒されますね。
以前の夏ごろは野菜をあまり栽培していなくて、空いているプランターは
カラカラになっていて、スズメたちが砂浴びをよくしていました。
丸くなった後を見ると、何ともほのぼのしていて。（ヒヨは除く）
それが今では砂浴びをする所が無くなってしまいましたから。
ごめんなさいね。今度、スズメの好きな粟、稗など作ってあげたい気も
するのですが、やめておきましょう。スズメ同士の喧嘩になってしまいます。

この前、トマトが食べたくなって買ってきました。
色々な種類のトマトが売っていましたが、この名前に
惹かれて買ってしまいました。
名前は「初恋トマト」です。
肉厚で美味しいトマトです。
だいぶ食べてしまったけれど、写真を撮りました。

なんで初恋トマトなのでしょうね。
初恋のような、甘酸っぱいのかな？
ネーミングはどうしてつけたのでしょうね？
ヘタを取ってみると、どうでしょう？

ハートの形をしています。
何だか可愛いですね。トマトがハートの形とは。
暑くなってきたので、お昼に冷たいお蕎麦にしました。
そこで、このトマトも飾ってみましたよ。
具を沢山のせた、お蕎麦です。
薬味のネギはもちろんベランダから、採ってきたものです。

私は具をたっぷりのせた日本蕎麦が大好きですね。
汁もカツオの圧削り、干しシイタケ、日高昆布を入れて作りました。
生蕎麦が冷凍庫にありましたので、少し前に作った塩どり、
ワカメ、キュウリなどを乗せて。

鶏の胸肉でも、塩とお砂糖、紹興酒で揉みこんで2日間位
冷蔵庫に寝かせて、弱火で蓋をしてフライパンで焼いたものです。
とても柔らかくて、お安い胸肉には思えないお味です。
見てください、このつやを。

で、この買ってきた初恋トマトを我が家で育てられたら、と思って
切ってみました。
しかし、見てください。
種が無いのですよ～～。
これって、その様に作っているのでしょうか？
テレビでトマトの美味しい見分け方、というのを放映していました。
先に☆が出ている方が、種が沢山あって甘いとか。
じゃあ、種がないのは美味しくないの？
でも、このトマトは美味しかったですよ。
テレビで放映していたトマトは大玉だったからかな？
まあでも、種がないとなると栽培は出来ませんね。

残念でした。でもミニトマトの苗はいっぱいあるし、
そろそろ、早く植えないと……。
でもお蕎麦、美味しかったな～～♪。ご馳走様でした。