韓国風味付けのゴッコ汁

チゲって鍋物って意味が含まれてるから、チゲ鍋ってのはおかしいらしい

料理名って、まんず好き勝手に変化するもんだじゃ。

 

酸っぱみがでた白菜キムチを使い汁物に

味噌を入れる前に、キムチ、白菜、豆腐、ゴッコなど入れ

煮たったら、味噌、ネギなんかも入れて

今回はワカメやヒロも入れた。