今年初ワカメ

道南でも海藻の季節がきました

はしりのワカメは茎も柔く、香りもよく、とても美味しいです

ワカメを湯通しすると色が変わり、良い感じ

酢の物、味噌和え、スープ、味噌汁、サラダ、その他、大量に食べても

体に負担にならないと思います、これから色々の海藻が出回ります

とっても楽しみ。