函館おぢさんのいか様料理

函館はいかの町、イカ料理、イカ話題
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うな丼

2012年07月27日 | その他の料理

うなぎをもらったので

丼に2段に積み、卵をちらしました。

 

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トマト味噌味

2012年07月09日 | 豚肉料理

トマト味噌味の豚肉

肉に小麦粉をつけて焼くと良い感じ。

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縞エビ

2012年07月08日 | 魚料理

縞えびを剥いて刺し身

殻や頭は味噌汁に。

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蝦夷鹿肉

2012年07月08日 | その他の料理

蝦夷鹿肉をもらったので、ステーキとチーズハンバーグ

ハンバーグには煮たじゃがいも添えて。

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北海道
自己紹介
函館はイカの街、それならばイカを色々な味で楽しんでみようかなと思い立ち、挑戦中、
最近は、その他料理の方が多くなってます。

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