ＵＤＯＮ

春を感じさせる讃岐うどんです。先月テレビで「ＵＤＯＮ」が放映されました。「踊る大捜査線」の本広克行監督の２００６年の作品。この作品にはＰＡＯを中心にＢｅ－１やＦＩＧＡＲＯが多数出演。ロケには地元のパイクカーファンクラブが協力。香川県に上陸する車群のシーンや、ユースケ・サンタマリア演ずる松井香助が復活させた「松井製麺所」にならぶシーンに登場します。車の主演は松井製麺所の日産クリッパーと小西真奈美が演ずる宮川恭子の日産マーチ(Ｋ１２)ですが、パイクカーたちも立派に助演しています。

香川県に出張したついでに「ＵＤＯＮ」を食べてきました。画像は「瀬戸大橋」じゃなくて「割り箸」を渡る１／６４　コナミ　ＰＡＯ。うどんは「ひろ濱」の「かけ・小」とオプションの「鯛ちくわのてんぷら」。このベーシックな取り合わせが一番好きです。何度食べても飽きない味わいはＰＡＯと共通。

「ちらし寿司」の具材の四色(青・赤・白・黒)は四神(青龍・鳳凰・白虎・玄武)や四季、方角を表していて、さらに錦糸卵の黄色で宇宙を表現しているそうです。画像のベーシックな「かけうどん」もこれに近いカラーコーディネートで、黒い器や黄色い生姜を合わせると「ちらし寿司」のコンセプトと共通しています。