徳島県人て人が良い⑤

父　綴ります。

今年の「認定農業者研修」の報告が、長くなってしまいました。

 

２７年度の大井町内会の会計係を受けていたので、総会に向けての年度報告書や監査等に

（だって、微妙に数字が合わなくって、、。結局手間かけて検証し直すと転記ミスだったりして、、。)　

随分の時間を費やしてしまいました。

（結局は、家族の”別の目チェック☑✔を依頼して。　無事御名算）　

 

認定者研修一日目の最後に、懇親会後の「二人二次会」は、行き当たりばったりに飛び込みましたが、

結果、けっこう”異時空間的居酒屋風”で良かったです。

 

和泉君は、瀬戸淡路沖産の『活きアワビの網焼き』。　

熱せられていく網の上で、身悶えしながら焼かれていく『アワビ』の動きに、興味と食を堪能！。

私は、徳島県特産の『レンコンのクリーム和え』。

和風味と思って食してみると、濃厚な味が、、。ウエイトレスさんを呼び止めて聞いてみると。

『厨房で、シェフに確かめて来ます』。　案の定、『チーズを３種類使ってます』。

『ナチュラルチーズと、カルボナールチーズと、・・・・チーズです』。

（２回ほど繰り返してもらって、頭に覚えようおっっとしたけど。ダメッ、、）

（支払いのキャッシュレジの前でも、厨房のシェフに声かけて聞いたけど。覚えきれませんでした。）

でも、徳島をしっかりと感じられたグッドな食を楽しみました。

 

結局は、歩いて来た道の反対側歩道を二人であれこれ喋りながら、”眉山麓”の宿泊ホテルまで歩いて帰りました。

 

勿論、私は午後１１時になったとはいえ、ホテル内の大浴場に一人で入湯！。

入浴後に、仲間と更に懇親の時をってドアーをトントン〃〃。　（部屋の内からの反応は！・・・・・。）

既に、疲れを感じてた私も、自室（何故だかツイン部屋）に帰って。　　（明日の研修に備えました。）

 

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