秋番茶の茶摘みと製造中。

娘、綴ります。

秋も深まり、田んぼの仕事が一段落したら、

次は、茶畑の草刈り＆茶摘み＆秋番茶の製造へ。

茶工場からは、今、この景色が見えています。

中海の向こうに見える大山の山頂が、雪で白くなってきました。

山合いの茶畑から茶葉を摘んできて、軽トラックで茶工場に搬入して、

お茶を蒸して、揉んで、乾燥させて…日々、秋番茶を作っています。

 

機械がトラブルを起こしたり、山あり谷ありですが、

父に習って、様々な手順や工程をノートに書き記しながら、

皆で力を合わせて頑張る日々…。

 

お茶の品種や、生育する場所、生葉の具合によって製造の時間を加減したり、

微妙な加減具合が、とっても難しいです。

 

父は、長年積み上げてきた経験と勘があります。

それをノートに書き記して、習得したい！という思いがありますが、

自分の脳みその小ささと器の小ささを痛感しています。

 

先日、新聞の取材を受ける中で、

”茶の樹を育てて、スクスクと生長して、それを摘み取り、

製造して、商品を作って、お客様にお届けできること”は、

”大変だけど、すごく嬉しいことなんだ  ”と、改めて思いました。

 

土・日は、子供達も茶工場の掃除や生葉の運搬を手伝ってくれています。

おいしい秋番茶ができるよう、寒さに負けず、がんばります！

 

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令和元年の今年も”荒神まつり”を

父　綴ります。

令和元年、皇室継承の行事や、恒の皇室行事が粛々と行わています。

裕仁天皇と雅子妃殿下が、実直に執り行われていく状況に敬意の気持ちを感じています。

 

我らが「大井神社」の「灘講中」10人の氏子達も、”新嘗祭”である収穫感謝祭を、28日に行いました。

 

今年は、「本当さん」を手助けする「助力役」でした。

朝9時に集合して、次年度の当番さんを選んでいただく”くじ”作りや、”参加費”の計算、講を休む申請してる人の事・・・。

今年刈り入れた”新稲わら”を使って作り上げる「荒神龍」の事・・・。

厳かな神事に使う、竹の”弊串し”作り。

 

午前10時前には、「大井神社の境内」の、我らが「荒神さん」を祀ってある『椿の機』の周りを綺麗に掃除。

来年の当番さん「来当さん1人」・「助力さん２人」を、”神撰”（静電気による引き上げ）にて選んでいただきました。

（私たちが”中折り紙”を小さく切って、名前を書き入れて、丸く揉んで作った「くじ」から選ばれるんですョ）

 

例年のごとく午後2時から、講中の皆が参集して、創り始めてもらいました。

今年も、”荒神さんの頭”創り出しには、苦戦。

そして、”荒神さんの樹”を”七周り半”巻き上げる長さを作り上げるのも大変でした。

「荒神さん」の前の’結界’を示す、「右綯い・左綯いのしめ縄」作りも手間かかりました。

 

約1時間半ほどかかって、納得の『令和元年の荒神さん龍』が見事に出来上がりました。　

 

その後、皆で”御神酒”・”日本酒・”ビール”を飲みながら歓談。

（今年は、もてなす係の私は、台所を行き来して’酒の缶’やら、、、）

夕暮れの迫る午後5時前に、「大井神社」に向けて、御神酒を振る舞いながら、、。

目出度い”若松”を、皆で謡いながら出立。　　

 神社に到達したころには、日が落ちて、、。

提灯の灯りに、厳かさを感じながら”稲原宮司さん”に「祝詞」を挙げていただいて、、。

無事に”儀式”をつつがなく祀り上げることができました。

けっして、今年の作物の出来が良かったわけではありませんでした。

それぞれの氏子が、平穏でばかりではなかったかもしれません。

でも・・、氏神様の前で’頭を垂れる”私たちでした。　　　　　　

 

 

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突然の来訪者はK君でした

父　綴ります。

ようやく、人が食べる米である「主食用米」の籾摺りが終わって、出荷作業も済ませることが出来ました。

残るのは、鶏が食べる米である「飼料用米」の調整作業です。

 

今年は、”農政局担当官”の指導があったので、１５０ａほどの作付けをしました。

今年こそは、収穫量をアップしなければ！っていう思いが・・・。

刈り取って行くと、多収であるべき品種の「モミロマン」が、”穂首いもち病”でガックリ・・・。

沢山の籾が付いているのに、実が充実していなくって、スカスカ・・・。

 

でも、ちゃんと調整作業をして、’鶏業者’さんへ、検査を受けて出荷をしなければなりません。

気落ちしながら、作業場で家族スタッフと頑張ってると。

 

『公ちゃん、やっちょうね！。』

びっくりして振り向くと、”Kくん"。

（よく作業場横の道路を往き来してるみたいで、次第次第に並んでいく”スクモ袋”に注目してたみたいです。）

 

彼は、５０年前の「農林高校時代の同級生」です。

彼が、茨木県の「農業専門大学」に進学してた時に、”寮”に訪ねて行ったり。

彼が、オランダの農家に「農業留学」してた時に、直接は会えなかったけど彼の親さんに依頼された品を届けて。

彼が、故郷の島根に帰って就農してからも、共通の友人を介して縁を続けたり。

つい近年までは、彼と共に「島根県の指導農業者」として、一緒に活動したしたり。

不思議な因縁を感じる”人”です。

 

今の彼は、”酒米”を作ってブランド品としての「日本酒」で、東京進出してます。

彼独特の視点で、”島根農政同盟の会長”として、行政に提案し物申す立場で活動してます。

 

『俺らの世代は、とっても良い経験や友達を得て、素晴らしい人生だった。

　でも、今も俺は一生懸命頑張ってる』と。

 

脱帽するとともに、「友よ、肩の力を少しづつ抜きながら。次の世代を育てて行こう」って話しました。

 

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なわとびを上手に出来ました。

初めて

次女、綴ります。

昨日、お家の中でなわとびをしました。

～感想～

上手に出来たので

良かったです。

もっと練習をして

上手になりたいです。

今日、初めてブログを

書きました。

 

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家でお寿司屋さんをしました。

孫娘、綴ります。

家でお寿司屋さんをしました。

作る人は、私です。

ネタは、ハマチ、お新香です。

これが作っているときの写真です。

おじいちゃんがバーナーでやった方が

おいしいと言うので、

バーナーでやりました。

食べてみると、

とても美味しかったです。

皆がとても美味しいと

いってくれて嬉しかったです。

たまには家で作って見るのも良いなぁと思いました｡

 

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銀杏の色付き最高潮。

娘、綴ります。

朝は放射冷却現象で、外は一面真っ白。

9時頃まで霧が晴れませんでした。（中海の様子）

10時頃にはスッキリ晴れ渡り、

大銀杏の黄色と空の青色とのコントラストがきれい。

籾摺りの機械のトラブルが起きて、

機械の修理をしたり、

コンバインが田んぼでハマってチルホールで引っ張り出したり…

困難が次から次へと…でしたが、

家の裏手に広がる中海を見ていると穏やかな気持ちになってきます。

昼の中海の様子は、こんな感じでした。

明日から気温が一気に下がり、

最高気温が20℃から10℃になる予報が出ています。

寒いのは苦手なので、気温差で体調を崩さないように

厚着しないといけないな…と思います。

 

冬が近づいてきました。

 

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めげる。

娘、綴ります。

今日はお米の品種”モミロマン”の稲刈り。

午前中は晴れていたのに、何やら怪しい雲行き…。

今日の田んぼは、山際にあって、例年よくハマるので

順調にコンバインで刈れることを願いながら刈り進めました。

中海が近いこともあって、カモやヌートリアが稲穂を食べきた形跡がありました。

草刈機で、周りをぐるっと草刈りをすると、めちゃくちゃ汗が出ます。

雨雲はどこへやら…天気が持ち直し、ぽかぽか陽気に…。

山際を草刈機で刈っていたら、ズボッと長靴がハマり、

「あぁ～大変だ～」と、もがいていたら長靴の丈より深くハマってしまって、

長靴の中に水が入ってしまいました…。

靴下も長靴も水浸し…。

山から水が滲みてきて、なかなか乾かない田んぼは苦戦します。

 

あぁ、めげそう。。

「めげる」は、中国地方・四国地方・兵庫県丹波・京都府丹後・長崎県対馬等で使われる方言として、

「壊れる」という意味で使われるようですが、

「しょんぼりする」といった意味でも使ったりします。

 

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とても楽しい１日でした｡😃

孫娘　綴ります｡

おじいちゃんが中古農業機械祭りを

見に行きたいといって、

斐川町のJA全農まで行きました。

とてもたくさんの人と、たくさんの機械

でにぎやかだろうと期待していました。

ところが、30分かけていった

広い広い駐車場に入ってみると

誰もいません。

おばあちゃんが、今日じゃなくて

金曜日、土曜日だったんじゃないの？

と言いました。

みんなで考えて、近くのゆめタウンに行くことにいました。

そして、子供たちは「おもちゃ　斐川」

に目がついて妹達は「行きたい〜」

と言いました。

でも、おばあちゃんが「ダメだよ！」

といったけれど、妹達は「ヤダ〜」と言ったので

仕方なく行きました。

妹達が最初に目がついたのは乗り物です。

せっかく来たので記念として、

乗ることにしました。

その写真がこちらです。

楽しそうに乗っています。

おばあちゃんとおじいちゃんも乗って良かったねと

いっていました。

皆さんも、ぜひいってみてください。

 

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秋晴れ〜夕方から雨。

娘、綴ります。

今日も地道に、『ヒノヒカリ』の稲刈りをしています。

刈り取った種籾は、作業場に運んで、

すぐに乾燥機へ投入。

 

翌日に籾摺り〜袋詰をしています。

午前中はよく晴れていましたが、

午後からは雲が出てきて…

稲刈り前に、鎌で雑草を刈り取るのも日課です。

夕方、晩御飯ができる前に、

先日、結婚式の引き出物でいただいた

“かわいらしいピンクの鯛の形をした最中”にお湯を注ぎ、

味噌汁を作ってみました。

子供達、興味津々。

プニプニしている最中と、中から出てきたかわいらしい麩は取り合いに…。

美味しかったと、好評でした。

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新米を食べて頑張る。

娘、綴ります。

今日も、お米の品種“ヒノヒカリ”の稲刈りへ。

この撮影後、稲刈りを進めていたら、

コンバインが田んぼでハマって、動けなくなり、

ワイヤーやチルホール等を使って救出作業をすることに…。

 

田んぼの土が軟らかくて、モチモチしているので、

長靴で歩くのも一苦労な状況で。。

 

一度救出作戦は成功しましたが、

道具を片付けていたら、また近くでコンバインがハマって、もう一度救出をやり直す事になってしまい、

一難去ってまた一難。。

 

朝は10℃位、日中は20℃位で、一日の寒暖差が大きいこの頃。

日中汗をかいて仕事をして、夕方になると汗が引き、

肌寒さを感じます。

日中の寒暖差からくる風邪なのか、

ここ最近、喉の調子が優れません。

しっかり治して頑張りたいところです…

 

新米の品種をあれこれ食べ比べをしながら、

汗を流す日が続いています。

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