娘、綴ります。
今年、主人とふたりで、梅干作りに挑戦しました。
赤紫蘇を入れて、梅は3kg。
天気も続くので、いよいよ、『梅干の土用干し』をすることに。
ひいおじいさんやひいおばあさんが使っていた竹ザルを使って、
昔ながらの、『梅干の土用干し』をしました。
瓶から梅を上げると、こんな感じ。
3日間干すと、こんな感じ~。
干し上がった梅干しは、ホーロー製の瓶に入れました。
娘、綴ります。
今年、主人とふたりで、梅干作りに挑戦しました。
赤紫蘇を入れて、梅は3kg。
天気も続くので、いよいよ、『梅干の土用干し』をすることに。
ひいおじいさんやひいおばあさんが使っていた竹ザルを使って、
昔ながらの、『梅干の土用干し』をしました。
瓶から梅を上げると、こんな感じ。
3日間干すと、こんな感じ~。
干し上がった梅干しは、ホーロー製の瓶に入れました。