松江のお茶 製造直売『錦峰園』 松江のお米 栽培直販『夢拓人』 野津家のブログ

松江のお茶&お米&椎茸農家。

20代で農業を継ぎ、
Iターン就農の夫と
両親と共に農業に励んでいます。

頭グルグル。

2016年09月06日 14時54分36秒 | 

娘、綴ります。

お米の収穫時期になり、

稲刈りをして、乾燥させて、籾すりの連続です。

 

でも、我が家はお茶の仕事もあるので、

お米の仕事にかかりっきりにもなれないので、

お茶の注文を用意したり、発送したり、

秋に収穫する為に、茶畑の草取りや草刈りもしなければなりません。

 

いろいろな事に気を配らなければならないので、

仕事の段取りを考えるのも大変です…。

 

次から次へとやる事が盛りだくさん。

 

今日は茶畑の草刈り。

草ばかり元気で、ついこの間きれいにした場所も草だらけ。。 見ていると泣けてきます。

 

でも、汗を流しながら、課題をひとつずつクリアしていくしかない現実。。

地道に。地道に。。一歩ずつ進んでいきたいです。

 

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蕎麦の種まき。

2016年08月25日 07時02分25秒 | 

娘、綴ります。

晴れた日が続く、

気温も35℃超えの中。

今年も、蕎麦の種を蒔きました。

 

トラクターで耕耘して、畝たて機を付けて溝を掘り、

蕎麦の種まきは、人力で蒔きながら歩きます。

 

それにしても、蒸し暑い…。

 

今年の蕎麦の種は、コレ。

 

種まき桶を肩から掛けて、蕎麦種を2kgずつ入れて、計20kgをパラパラ蒔きました。

 

うまく生えるといいな~(・ω・)

 

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いんげん豆 定植。

2011年07月18日 22時22分51秒 | 

娘、綴ります。

畑に行って、いんげん豆の定植をしました。

家から車で数分…到着~。。。。゛(ノ・∀・)ノ

小雨が降ってきても、なんのその!

支柱を立てたり、ネットを張るのに苦労しましたが、

四苦八苦した後…何とか完成。

今から成長が楽しみです

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大根を漬け物へ。

2006年12月19日 23時00分32秒 | 
午前中、大根畑へ、
漬け物にするための大根を収穫しに
((((=・o・)ノ ゴーゴー!

おばあちゃんと軽トラで行き、
細くて長く、大きさの揃ったものを引っこ抜きました。

多すぎる葉っぱの数を減らし、
重たい大根を運ぶ…(/_・)/□

そんな中、おもしろい形の大根も発見!

『おばあちゃーん、2本絡まっとるのがあるよー(。。*)
 見てみて~( 」´0`)』

『そんな畑の肥やしにすりゃぁええがー(´‐` ○)
 持って帰らんでもええ…ヘ(′ェ`)ゝ』

(_ _。)…シュン。

帰ってから、スポンジを使い、
1本ずつタライの中で洗って、
葉っぱの部分を紐で縛る。

日当たりが良く、風通しの良い場所へ、
竹を通し、縛った大根を干しました。

午後は、お茶入れと発送準備。

夕方、今月末に出産を控えた妹が、
実家に帰ってきました。

今夜はいつもよりちょっと賑やかな我が家…(*^∇^)ノ”( ̄・ ̄*)

さっきから、三女が陽気に歌っています。

『大~根、大~根、たっぷり大根~♪』だそうで…。
↑(三女が歌う タラコの歌のパクリバージョン)

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商品価値。

2006年11月02日 21時45分30秒 | 
今日は一日大根DAYでした。

午前中、大根を引き抜き、
午後は洗って、袋を買いに行き、出荷作業。∠(o・_・)/由

エコロに持っていったら、
立派な大根がたくさん並んでいました。

私の作った大根は、恥ずかしい程に小さい…。

『これじゃ商品価値ないねぇ』
『間引き菜として売るには大きいしなぁ』…と店員さんとお話し、

まともに横に並べたら、確実に買ってもらえないので、
私の想いと大根料理を載せたPOPを
野菜箱の中に立てることにして、家に帰り、POP作り。

でも…旬って何だ?

みんなが作れる時期には、価格が安くなったり、余ったりする現実

旬の野菜は栄養価が高いとは言いながら、
年中流通している野菜の『旬』が分かり辛くなっている気がします。

露地栽培ではなく、
ハウス栽培などで収穫時期を早くしたり遅くしたりする農家。

『大きくなるんだよ~』と大事に育て、
大根の成長をとてもうれしく思いながら、育ててきました。

冷たい水に手が真っ赤になりながら、
タライの中で一本ずつ布で洗い、
大きさ毎に仕分けして、ビニールテープで縛る。

今日出荷したのは、3~4本で100円ですが、
その上、手数料が引かれます。

帰りにエコロの方が、大根の白い部分を大きくする育て方や、
最近の動向を教えてくださいました。

『まだ家にたくさん大根があるのに…どうしよう(=;ェ;=)』と思いながら帰宅したら、
母が大根料理を何品も作ってくれていました。

ありがとうお母さん。。

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大根の漬け物を作ります。



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日常。

2006年08月21日 23時54分39秒 | 
朝5時40分に松江駅に到着。

家に戻り、少し仮眠してから仕事を始めました。

午前中、シール貼りをして、
午後から畑に向かい、茶畑の草取りに…。
途中、雷がゴロゴロ鳴り、
勢い良く雨も降ってきました。

夕方、おばあちゃんと畑に行き、野菜の収穫へ…。

"もう夏野菜も終わり頃かなぁ"なんて話をしていましたが、
トマトやナスがたくさん実っていて、
帰りの荷台は、野菜で賑やかになっていました。

畑仕事から帰り、父と"すくも"をもらいに行って、
時間は8時前でしたが、外は真っ暗。

最近、日が暮れるのが少し早くなった気がします。

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脱!遊び疲れ。
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