松江のお茶・製造直売『錦峰園製茶場』 野津家のブログ

松江のお茶&お米農家。

20代で農業を継ぎ、
3人の子供を育てながら
両親と共に農業に励んでいます。

やっぱり縁は’炒な物、味なもの’①

2014年05月30日 22時20分27秒 | Weblog

父 綴ります。

一昨日(28日)、突然のお客さん。

てっきり、新茶の委託加工の製品を受け取りにこられた人だと思い込んで応対をしましたが。

”お茶の苗木”を、全国的に供給しておられる「日本製紙(㈱」の”村上営業本部長さん”でした。

鳥取県の大山山麓で、茶業経営をする三方の訪問を終えての来園でした。

 

全国的な今年の新茶の傾向は、新芽の時期に襲った寒さの影響で収穫量は、、、、減少。

生産量が減ったのに、製品単価は変わらず低迷して、、、収益減。

勿論、我が園だけは何とか!っていう訳には行かず、、、4割強の減。

なので、「日本製紙㈱」の”村上営業本部長さん”には、早々に話を切り上げてバイバイ。って考えてました。

なので、”話だけ聞く”って、事務室でお茶も出さないで会話を、、、。

 

ところがどっこい、大山山麓の三つの茶業の方達は、

6年前に”島根県茶業振興協会”の視察研修でお邪魔してました。 

 (当時の副会長職にあった私の提案が採択されての、、、)

 (でも、研修二日目の朝に宿泊してた’三朝温泉の旅館’に”私の親父の訃報”が妻から、、、)

 

何にせよ、頑張りの隣県の人たちの情報を聞くことが出来ました。

そして、地元’松江市の同業者さん’の動向も。

そして、「日本製紙製の茶苗」を植栽された、出雲市や江津市の茶園管理の話。

そして、本番静岡県や鹿児島県の話。

そして、岐阜県の’ますぶち園’(私の同期である’鈴村くん’が代表社長)の話題。

そして、先日電話してくれた’井尻君’の’宮崎県茶業’のこと。

そして、我が園に金刀比羅宮近くから来た機械の古里、’四国の茶業産地’の今。

そして、”お茶ドリンク”のペットボトルのことやら、”日本茶輸出”の事やら

 

”日本製紙㈱の村上さん”が、島根県西部の出身であるとか、、。

昭和30年生まれであるとか、、。

全国を出張しながらの営業とか、、。

沢山の話を会話出来ました。

 

30っ分位話し込んだかな?って思ってましたが。

彼が帰られた後に、長女が。 『お父さん!。2時間近く何を話ちょったネ!。』

 

でも、”新しい品種”の情報はもとより、全国で頑張る人たちの’意気込み’を聞けて、

落ち込んだ気持ちの’今季の新茶時期気分’が、

チョッと明るくなった感じです。

 (会話の中で”高円宮典子妃”と”千家国麿”さんの婚約の話も、、。)

 (出雲大社ブームにあやかって、”新商品開発”も!、、、。)

 


宮崎の旧友から24分強の電話。

2014年05月27日 22時37分34秒 | 

父、綴ります。

一昨日の夕方6時過ぎ、

聞き覚えのないおじさんの声で電話が入りました。

45年間一度も会わなかった、宮崎県児湯郡の井尻君からでした。

 

国立静岡茶業試験場同期の同窓会を計画しようと思っての連絡でした。

 

彼は卒業後、お茶の経営規模拡大に懸命に努力して、

現在8町歩の茶園を経営しているそうです。

息子さんも就農して、家族で茶業一筋に頑張っているとのことでした。

 

でも、昨今のお茶を取り巻く情勢は、厳しくなる一方で、

東国原知事時代のマラソンの沿道での喫茶サービスをはじめ、宮崎県茶業界の役員として様々な仕掛けを続けてきたようです。

同期である静岡県の奴等や長野県や三重県の友とも連絡を取り合って、情報をもらっているようです。

 

互いの家族の事やら、自園自製経営の難儀さ等、なんやかんやと話し込んでしまいました。

(時の経つのを忘れて24分38秒も…)

 

彼が企画して、同窓会が開かれる折には、妻と共に参加出来たらなぁと思いました。

(35年程前に、琵琶湖畔での同窓会に夫婦で参加した事を思い出しました)

 

時を越え、住む土地が離れていても、一瞬で心が通じ合う事ができる幸せを感じました。

青春時代の友っていいなぁ。。。

 

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シカゴ出身のエリック君と遭遇してしまった ③

2014年05月15日 22時48分16秒 | Weblog

父 綴ります。

エリック君を茶工場後ろの堤防道路に案内しました。

目の前の中海の、遥か先に見えるところにある”米子エアポート”・”大根島”を指さしながら案内しました。

雨上がりなので薄紺色に見える”大山”。

その下に位置して見える、安来市の”日立金属工場”と”大型風車”。 

 『オォ!、私の住んでる家は、風車と日立工場の間くらいの処にあります。』

 

そして、右方向に位置する”中海大橋”の緩やかなカーブラインを愛でてもらって。

小さな港に係留してる”我が家の小型漁船”を紹介しました。

 

海で、魚や貝を採り。

里で、米や野菜を作って。

山で、木を切って家を建て、燃料を確保する。

そんなこんなに恵まれた、”我が郷”の紹介しながらも自慢してました。 

 

 『私は、遊園地とか高い山にいくより、近くの綺麗な所や低い山に登ってみてます。』

 『日本に居るのはあと3ヶ月ですので、出来たら”両親”を呼んで旅行したいです。』

それを聞いた’お節介な私は、「島根県のマップを、エリック君にプレゼントします!。」って言いながら、

彼を事務室に案内しました。

 

島根県庁やくにびきメッセの、観光コーナーで手に入れてた地図マップを彼に上げました。

そして、5年前に我が家に来宅した、アメリカのアイダホ州出身の”ダスティン・キッド”君の本を見せて、

決して、私が ’親切がましい、変な日本のオジサン一家’ でないことをアピールしました。 

 『キッドさんとは、僕も一度会ったことがあります。』

と言いながら、カメラで本をパチリッ。 

 

彼を引き止め過ぎてはいけないと思って、会話をブレークしてお別れを。

彼の車の方向転換の誘導を三女に任せました。

ところがどっこい、運転席の窓を下ろしたまま発進する様子がありません。

 

なんと、三女が携えてた’スマホ’から流れ出てた’英語ミュージック”に興味を示したようで、

 『僕もこの曲は好きです。』 

何だかんだと、二人で話が盛り上がった様子でした。

 

結局、エリック君が我が家を後にして、家路に向かったのは、午後6時半頃でした。

何とも不思議な時を持った2時間でした。 

勿論、エリック君にとっても、偶然で未知なる経験になったことのでしょう。 

彼の後ろ姿に向かって 「グッ ラック!」って、、。

 

 

 

 


シカゴ出身のエリック君と遭遇してしまった ②

2014年05月13日 22時44分48秒 | Weblog

父 綴ります。

偶然で、突然の出会いをしてしまった”エリック君”。

 

 『私は、綺麗な風景を撮るのが好きです。』 

 『シカゴでは、街に住んでます。 郊外は広くて平らな緑の風景です。

  それなので、日本の田んぼと、山や川。橋の風景はとても素敵に思います。

  だから、ここの眺めは、とても素晴らし~いです。』 

 『ところで、すぐ向こうの、緑の樹はなんですか?。』 

  「あぁ!、あれはグリーンティの樹です。 私は今、工場で”お茶”を作ってます。 見に来ますか?」

 『良いんですか!。』 

  「オッケーです。丁度今から家に帰るところですから。」

 

苗並べを手伝いもせずに10分以上話し込んだ私は、そう言って彼を家に誘いました。

 「家に返って、又苗を運んで来ます。」

残る作業を、文子さんと勝子さんに任せたまま、、、、。

 

彼の運転する車を先導して、家の庭に。

降り立った彼を、茶工場に案内して早速 ”お茶の製造過程と機械装置”を順番に説明していきました。

 「’お茶の葉’をスチームして、ホットエアでドライアーしながら揉んでって、スレンダーな形にしてます。」

丁度、最終工程の機械を操作してた’長女’も紹介しました。

 

そして、間仕切りした隣のスペースで、”香りを入れる機械”の操作をしてた’妻’と’三女’を紹介しました。

三女を見たエリック君は、『あなたは中学生ですか?、高校生ですか?』

三女は、 「いいえ、私は24歳です。」

 『(´Д`;)ヾ ドウモスミマセン。 私は26歳です。英語の先生をしてます。』

  「私は、保育園で保育士をしてます。」

 

お茶の品種の特徴や、作ってる農家のことや、

その日の天候で機械の温度を変えながら造ってること、茶袋のデザインにも気を配ってること等を、、、、。

妻は、言葉を充分理解し得ないであろうエリック君に、30分以上の説明をしてました。

 

 『シカゴにある”ワインを醸造する個人の工場みたいですね!』って。

我が家にとって、最高の賛美となる言葉を感想として言ってくれました!。

 

気を良くした私達は、尚も彼を引き止めて、我が家の周辺の説明をしました。


茶工場で頑張ってます。

2014年05月13日 15時40分21秒 | お茶

娘、綴ります。

今年は、茶工場にて、機械を動かして、

新茶を作っています。

 

朝早く起きて、炊事~洗濯~子供の朝の支度をして、

菌床しいたけを車に積み込み、保育園へ。

 

菌床しいたけを、松江市内のスーパーさんや直売所さんへ5ヶ所位納品して、

家へ帰り、新茶製造開始 (`・ω・´)

 

今年は主に、中揉機~精揉機~乾燥機辺りを担当しています。

仕上がり具合を、チェック。

1歳の次女も、保育園から帰ると、茶工場の掃除をお手伝い。

 

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シカゴ出身のエリック君と遭遇してしまった ①

2014年05月12日 22時14分07秒 | 

父 綴ります。

今日12日(月)は、朝から小雨でしたので、

一年中で一番忙しい”新茶加工”時期ながらも、

”茶摘み”の葉っぱが来ない「ほっと一息」付ける日になりました。

 

もちろん、風味を大事しなきゃならない”新茶”ですので、

昨日に受付をした”茶っ葉”は、午後2時過ぎまで掛かって蒸して、

5時過ぎまで、揉みながら乾かしていく「荒茶製造」をしました。 

形を整える「再製」過程や、香りを付ける「火入れ」もして、袋詰めをしました。 

その合間を縫って、出来たお茶其々の格付けをする「審査」もしました。 

 

今日のスタッフは12人でしたので、

雨があがった午後4時からは、手分けをして、4人で稲苗「絹娘」の苗出し作業をしました。

’育苗器’から出して、軽トラックに載せて、500m程離れてる’苗場’に並べる作業です。 

 

1台目の60箱を並べ終わる頃、

1台の車から降り立った青年が、我々の近くでカメラでパチリ・パチリ。 

 (こんな作業風景って、珍しいのかなぁ!)

でも、シャッターを切ってるのは、頭を雲に隠されたままの、”雨上がりの大山”方向です。

 

近づいて来た彼の口からは、『ここは、どこですか?』 

 (はぁ! ???)

『田んぼと、山と、海と、家も橋もあって、とても綺麗です!。』

 (あぁ! 外国人さんだ!)

 

『私は、安来市の学校で英語の先生を4年前からしてます。』

「あのう、お名前は?。 お国は何処ですか?」 

『エリックです。 シカゴから来ています。』

「東海岸でしたっけ?、西海岸でしたっけ?」

 

そんな会話をきっかけにして、初対面のエリック君と話し込む状況を作ってました。

その後の話の行き掛かりから、彼は”我が家のお茶工場”を見学に立ち寄る事に、、、、、。 

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一年で一番忙しい時期。

2014年05月10日 15時51分29秒 | お茶

娘、綴ります。

新茶製造と田んぼの仕事が重なり、

一日があっという間に過ぎていく、超多忙な5月。

 

風邪を引いている場合じゃないのに、

風邪をこじらせてしまって、右耳が塞がれたように感じるようになり、

副鼻腔炎も悪化…(´;ω;`)

 

気合いではなかなか治りそうにありません…

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新茶製造、始めました。

2014年05月07日 14時13分45秒 | お茶

娘、綴ります。

今年も我が家の茶工場で、新茶の製造が始まりました。

委託加工も承っているので、

生葉を持ってこられるお客さんも続々と…。

ついに、一年で一番忙しい季節が、やってきました!!

 

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補助輪が外れて、ひとり自転車。

2014年05月06日 14時18分34秒 | 子育て

娘、綴ります。

5歳の長女は、4月頃から自転車の補助輪を外してもらって、

自転車に乗れるように、毎日練習していましたが…

 

とうとう、乗れるようになりました!! 

 

 

やったね!! 

 

先日、ちびまる子ちゃんの放送でも「小さい子が自転車の補助輪を外す」話をしていて、

子供心に「私も頑張ろう!」っていう気持ちになったようです。

 

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茶畑の寒冷紗掛け。

2014年05月02日 14時25分46秒 | お茶

娘、綴ります。

茶畑の寒冷紗を掛けに来ました。

これから遮光する、品種『あさつゆ』の茶畑。

 

うすい黄緑色から、濃い緑色へと、変化していきます!!

 

楽しみ!!

 

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