さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月15日初級クラス

2012年06月15日 | 初級クラス

 今日も良いお天気ですね。夕方からは雨かしら?今週もあっという間に過ぎてしまいました。一日一日が本当に早いものです。

 今日は初級クラスです。初めての方を含め、2回目、3回目の方、6名様でのお教室でした。なのでメニューは今回はシナモンロール、そしてレーズンとチーズのバンズ、ロールケーキを作りました。初めてで大きな丸目と小さな丸めが出てきたのでちょっと大変だったと思いますが、次回、手ごね、そして分割、小さい丸めのお勉強をしっかりしましょうね。ロールケーキ、最近煮物をしない我が家、みりんを切らしてしまっていたので矢羽根模様ができずごめんなさ~い。機会がございましたらお教えいたします。ちなみに、新初級メニューのロールケーキは矢羽根模様はなくなりま~す。

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