X'masケーキとパンのWレッスンでした

　X'masイブまであと3日になりましたね。今年から12月23日が祭日ではなくなってしまったのでイブイブのX'masパーティーは減っているのかな⁉ご家族で楽しまれる方、お友達と楽しまれる方、それぞれ楽しいお時間をお過ごしくださいね。

　さて、本日は思いのほか…というか今回のケーキと干支パンに時間がかかります。ついでに今日、明日はパンとケーキのWレッスンなのでいつもよりも長時間レッスンになっちゃいました～。教訓で来年からは干支パンとケーキの組み合わせはやめよう～( ´艸｀)。

　X'masケーキは見た目もお味も優し気～なアプリコット・ミエルを作りました。パンはこちらもクリスマスのオードブルにいかがかな～と思って作ったブラックバタール…緑と赤の食材をのせてタルティーヌに仕立てました。そして来年の干支パンはハリネズミのエリソン君でした。それぞれのお顔が楽しいです。

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