3月15日Cake&Desertクラス

　今日は公立中学校の卒業式です。お天気、晴れて良かったですね。午前中はそんなに風もなく良かったのではないかしら…午後からは結構風も強くなってきて体感温度は下がってきましたね。もうすぐ春のお彼岸、なので私は出かける予定がなくなったので急きょお墓のお掃除兼お墓詣りに行ってまいりました。

　さて、今日はCake&Desertのクラスです。メニューは今回はクッキー2種。食感が対照的。デリス・クッキーはナッツやシリアルたっぷり入った軽めのさっくりクッキー。ポルボローネはしっとりとしてほんのりシナモンのお味のクッキー。私的にはデリスクッキーは軽くてあと引く感じでポルボローネは濃いめのコーヒーでゆっくりと頂きたいそんな感じのクッキーです。まだ来週月曜、水曜と空席がございますのでご興味のある方はご連絡くださいね。

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