11月15日準師範クラス

　今週のお仕事開始～。今日は暖かいです。こんな午後はのんびりお昼寝でもしたい気分ですがなかなかそうもいかないですね。11月もあっという間に半分が過ぎてしまいましたよ。ということは今年もあと1か月半で終わっちゃうのですね。

　本日は準師範クラスのレッスンでした。講師見直しメニューも何気に半分が過ぎました。本日講師メニューからはビア・シュタンゲン…ビールにあうおつまみ的なパン…というよりスナックかな～。もう一つは卵もバターもたっぷりリッチ生地のナンテール。新メニューは干支パン…名前が長いので今日は省略（笑）。特パンはとっても好評なごぼうサラダパン。お楽しみメニューはグラノーラですよ～グラハム粉の風味が結構効いていて美味しいですね。いつもとっても忙しいこのクラス、今日は意外とスムーズにできましたね～。

 

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