昨日は夜遅くまで外出してつかれたはずなのになかなか眠りにつけず…寝不足かと思いきや意外と身体はすっきりと目覚めてくれました。今日はなんとなく身体も軽く、気分も軽く朝から一仕事してしまいました。
さて、本日は親子教室の為の講習会でした。親子メニューは毎回悩みます。簡単だけど楽しめるようにと…。今回はパン生地を手ごねで作ってもらうことにしました。そして合間にプリンを作って行きます。プリンもつくったままではつまらないのでデコレーションまで頑張って下さいね。パンはソーセージとクリームをトッピング。クリームの下には何が隠れていますかね…!?。親子教室も今週末から始まりますのでお子ちゃま達、楽しみに待っていて下さいね。
午後クラスは中級も残すところあと1回になりましたね。本日のメニューは大きな食パン型と小さな食パン型を使ったメニューです。大きいのも良いけど小さい方も可愛いですね。大きい方はレーズンツイスト…シナモンの生地とレーズンの相性がばっちりですね。小さい方のパンはオニオンベーコンロール。4つの成型のお勉強をしましたね。お菓子はキャラチョコを今日もそれぞれ楽しんで作って頂きました。
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