今日は息子の18回目の誕生日。少しは自立心を持って頂きたいが…
相変わらず寝起きが悪く、困ったものです。
本日は特別講習。もちろん、とらパン＆プリンぱん＆ラムボ～ル。こちらに来る皆さんも見あきたかしら？とらパンもあとは来月1回を残すのみとなりました。今日は思いのほか暖かく、前回やった時よりも発酵が早く来たようです。ちょっと行きすぎましたね。
さて、1月のお教室が終了。来月のレシピをセットしていたらあっという間にこの時間。ついでに材料の不足も沢山出てきたので明日また発注かけなくちゃ～。
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