さいたま市西区 スィーツ&パンのお教室『手作りのお教室 黄色い小麦』楽しい時間

パティスリーでもブーランジェリーでもないけれど
本格的に美味しくそしてお家で作れるスィーツやパンをご紹介しています。

6月23日特別講習

2009年06月23日 | 特別講習

今日はかなり蒸し暑いですね。昨日よりも7度も高い今年初めての真夏日だそうです。

こんな日は冷たいビールがおいしいのでしょうけど残念ながら私は飲めません。冷蔵庫に冷たく冷やしたメロンが有るのでそちらでも頂きましょう。

本日のクラスは先日講師試験を受けられた方たちです。認定式が来月なので今月は特別講習での授業になりました。

メニューはベニーとかくちょこぱんにしてみました。ベニーはアマニのねっちりとした食感とクランベリーのほのかな甘みでいかにも健康に良さそう~な感じですよね。体に悪いものは一切使われていないし美味しいし、言うことなしです。

これからお教室を開かれる先生にはかくちょこぱんは中級のチョコマロンの復習にもなるのでしっかりと覚えていただくと良いかなと思ってメニューに入れてみました。

これから秋くらいからお教室を開かれる方もいらっしゃるのでこれから復習をきっちりとして頂きたいと思います。

明日は息子の学校の父母会で横浜まで出かけてまいります。天気予報ではの用ですが、できるだけ降らないでほしいものです。

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