暑いですね～
。お教室のときにエアコンをつけていてもオーブンを使っている間は29℃から３０℃くらいになります。この時期のお教室はなかなか大変です。お教室が終わってエアコンを切った途端、汗がドット出てきました。今年は週末も忙しくてなかなかファンヒーターをしまう機会がなく、しかも、灯油がたっぷり入ったまま…。明日には扇風機とチェンジしなくては…。
本日は月１回の土曜日クラス。講師メニューはヴァイツェンミッシュブロートとパン・オ・ノア。どちらもサワー種を使ったパンです。ヴァイツェンミッシュブロートはカレンズレーズンをたっぷり入れ、ライ麦もたっぷりはいったドッシリと重いパンです。こちらを薄くスライスして、クリームチーズを塗っていただくと美味しいですよ。パン・オ・ノアはライ麦は少々入っていますが、ヴァイツェンミッシュブロートとはまた違ったパンですね。胡桃がたくさん入っていますよ。
お菓子は嵯峨野路を作りました。今日はお持ち帰り用にしました。
特別講習は「パパありがとう」。お一人はお父様の顔を、もうお一人は息子さんの顔をつくられました。どちらも素敵にできていますね。
P.S講師のなっちゃんがエクステをつけました。今までのボーイッシュな彼女はどこへやら…。来月はばっちりメイクして、クルリンカールでガーリーに決めて来てくれることをリクエストしました。
ランキングに参加してます。↑の
バナー其々をポチッと押してくださいね
