黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

マカロン@ヨックモック

2007-10-02 | スイーツ
 カフェ、ピスターシュ、ショコラ、フランボワーズ、フレーズの5種類。
 表面はさくっとした感じ、中は挟まれているものに影響されているので、それぞれにちょっと食感が違うような…。
 カフェは、コーヒークリーム、ショコラはガナッシュ、フランボワーズはコンフィチュール、フレーズはガナッシュ、ピスターシュはクリーム(マジパン?)が挟まれています。

 ヨックモック:東京 ※新宿タカシマヤで購入。



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