ブッシュドノエル＠ドルチェ小川

　今年のクリスマスケーキ♪
　今回は、取りに行き安さで店をセレクト（笑）。　
　いちごのムース。中はいちごのジュレ、バニラムース？で、サクサクした食感のフィヤンティーヌがちょっと入っています。
　土台はピスタチオのスポンジ。　上に、いちごやチョコ。両端にホワイトチョコの板がついています。　さっぱりとした甘さで、食べやすいケーキでした。






 　ドルチェ小川：新潟（見附）