黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

エクレール ショコラ グアナラ@リジェール

2010-10-09 | スイーツ
 エクレア生地の中に、ヴァローナ社のチョコレート<グアナラ>を使用した、濃厚なチョコレートクリームが。
 上にはキャラメリゼしたヘーゼルナッツが載ってます。

 パティスリー・リジェール:新潟(燕)



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