フレッシュール＠アンジュ

　レモン風味のミルクチョコムースの中に、紅茶のクリーム。土台は、レモン風味のダックワーズです。
　外側には、ホワイトチョコが飾ってあります（本当は2枚あったのですが、1枚取れた状態で撮影してしまいました；）。

　パティスリー・アンジュ：新潟（燕）