チョコミント＠かわさき

　ミント風味のムースの下に、チョコレートソースとスポンジが少々、土台はタルトで、中にガナッシュとカスタードクリームが入っています。
　上には、生クリーム（上にミントの葉）とチョコレートソース。
　
　パティスリーかわさき：新潟（長岡）