ランドセル ピンク＠ルーテシア

　春らしくランドセル型のケーキ。チョコレートで作られた男の子ヴァージョンもあります。
　ピンクにコーティングされた中は、いちごのムースとミルクのババロア。
（デザイン的に）子供向けなのか、優しい甘さになってます。
　上に載ってるのは、桜型のピンクのチョコレート。脇にはホワイトチョコ、反対側には半分に切った苺が付いてます。土台はサブレ。

　ルーテシア：新潟（新潟）　※伊勢丹内のグランジュテで。