ロゼバナーヌ＠ドゥレザン

　バナナ風味のフランボワーズのムース。
　上に生クリームとフランボワーズのソース。
　バナナの香りはすごくするけれど、酸味はフランボワーズで、ちょっと面白い。

　ドゥレザン：新潟（三条）