クリュ＠リジェール

　クリームチーズとフロマージュブランを使ったレアチーズケーキ。
　中にフランボワーズとグリオットのジュレが入っています。上にもフランボワーズ。
　口当たりが軽く、あっさりめ。

　パティスリー・リジェール：新潟（燕）