プランタン＠ペルテ

　スポンジの間に、フランボワーズ風味のバタークリームとジャムが交互に塗られていて、その上に同じバタークリームが塗られています。甘酸っぱい感じ。
　上に載っているのは桜の花びらのかたちをしたクッキー（アイシングでピンクになってます）。
　春らしくて、すごく可愛いです～vv

　菓子工房ペルテ：新潟（三条）