黒猫書房書庫

スイーツ多めな日々です…。ブログはちょー停滞中(´-ω-`)

マカロン・その1@ル・クール

2009-09-21 | スイーツ
 10個入りボックスを買ったのですが、味の説明がなかったので(個別包装のには多分書かれている)、ちょっと違うかも…;
 ショコラ、紅茶、ピスタチオ、フランボワーズ、バナナ?の5種。
 ショコラはガナッシュ、フランボワーズはコンフィチュールで、他はそれぞれの風味のバタークリーム。
 表面はパリっと、中は割ともっちり系?

 アトリエ ル・クール:新潟(村上)



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