キャラメルポワール・シュー・ア・ラ・クレーム＠ガトウ専科

　チョコ風味のシュー生地の間に、キャラメル風味の生クリームと生のル・レクチェが挟まれています。
　シューの上からもキャラメルソースが。

　ガトウ専科：新潟（長岡、ほか）