タルトショコラ＠ドルチェ小川

　チョコレートソースでグラサージュされた内側は、ちょっとずつ濃度の違うチョコクリームとチョコムースで、タルトの中は濃厚なガナッシュ。上に刺さってるのは、波型のチョコ。
　チョコレート味だけど、部分によっていろいろな違いを楽しめる感じ。

　ドルチェ小川：新潟（見附）