紫蘇作り 芽が出ました 2006-03-13 17:10:00 | 赤紫蘇畑の様子 本日は!!なんと雪が降ってます。先月末に蒔いた紫蘇の様子を撮影しました。ハウスの中で順調に芽が出てきてます。どれだか分かります?すごく小さい。濃い緑の丸みを帯びた双葉が紫蘇の芽です。紛らわしいのもありますが、良く見ると分かります。紫蘇作りはここからが大変。紫蘇と同じように、当然他の草花も育ちます。これら雑草の除去をしていかなければなりません。もちろん手作業。時間と手間暇、根気のいる作業です。素人がやると、どれが紫蘇かわからず、間違えて抜いてしまうこともしばしば。 « 長女のお宮参り | トップ | 大原三千院近況 »
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