京都大原紫葉工房便り

京都洛北・大原の里のしば漬屋から、毎日!情報発信。

久々に・・・震える最中、発見!

2009-03-19 21:11:11 | いろんな最中。
昨日の投稿で紹介した
一乗寺の和菓子屋、中谷さん

食後の精算がてら
ショーケースで
家族へのお土産を物色していたら

今までは中谷さんで置いてなかった
最中を発見しました!

デパートなどで出品されてる
色とりどりのマカロンなどの
人気商品も気になったが

ここはひとつ
新商品?の最中を買って帰ることにしました。
(といっても、買ったのは自分用だけ
 家族へは、草餅と大福、無難なモノだけ)



いつからの新商品か知りませんが
前回来た時には無かった・・・
「最中ショコラ抹茶」



そう
見た目はオーソドックスな最中ですが
中は
和と洋のコラボレーションになっている
(まさに、中谷さんのトレードマーク的商品)
どんな味がするのか、想像つかない商品です。

ちなみに
最中の皮に関しては
持った感触が
まさしく京都的な柔らかさ!
固焼きしてない感じで
正統的な最中の皮!という印象を受けました。

この皮の
普通の最中も食べてみたいと思いました。


最中ショコラ抹茶のお味は?



ネッチリと練り上げられた感の餡子と
抹茶クリーム
そして、チョコレート

かじるとパリッとチョコが主張します。

味・・・

最中の皮は固焼きではないと思ったが
意外と香りが強かったです。

そんな最中風味と

チョコ・抹茶
甘い餡子

の味が一度にドッと来て・・・

正直、何の味がするのか、よく分からないです。

というか
高いけど、もう一個、二個食べないと
どんな味なのか、よく分からないなあ。

ショーケースには
三つしか並んでいなかった
主力商品ではないからかな
地味だから、あまり目立たないのかもしれない・・・

でも
最中・収集マニアには必見の
最中ですよねえ
これは!

味の評価は保留しておきますが
とても丁寧に作られている印象ですので
オススメします。