毎年、ファミレスとか出前でなんとなく済ませてしまう私の誕生日![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
今年は、なんだか趣が違う・・・
なんと、ホテルでお食事![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
事の発端は、前夜、一緒にお出かけした友人からのおめでとうメール。
彼女は母の日にお嬢さんが超高級ホテル リッツ・カールトンの
ランチを予約して、ごちそうしてくれたとか![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
すばらしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
そのことを、夫と私に同時にメールしてくれた。
「今日の誕生日は、リッツ・カールトンでお食事?」と。
後日、聞かれたときに、ファミレスとは言えなくなってしまった夫は、
苦し紛れに、新浦安のブライトンホテルのレストランを予約してしまった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
新浦安や舞浜のホテルに泊まってるのは、ディズニーランドに来ている人たちがほとんどなので、
ヒルトンとかシェラトンなどのホテルでも、中にいる人たちの服装はいたってカジュアル。
都内のホテルよりは断然 敷居が低い![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
さて、この日のお食事は「燔(ひもろぎ)」という鉄板焼きのお店。
テーブルの真ん中に大きな鉄板。
その前にシェフ。
廻りを8人がコの字型に囲む。
私達4人のほかには若いご夫婦。
すでに、お食事のコースは進んでいる![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
奥様のお腹には赤ちゃんが![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0071.gif)
どうやら、3日前までに予約が必要な、記念日のディナーらしい。
花束とかケーキがチョイスできる。
奥様はスタッフから花束を受け取っていた。
いいなあ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
という私のつぶやきを聞きつけたシェフがすかさず、
何か記念日ですか?
私の誕生日なんです、というと、
おめでとうございます
と一言添えてくださる。
ありがとうございます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
さてさて、シェフは、若夫婦のお料理を鉄板で調理しながら、
私たちのお料理も作り始める。
両手に持った、お好み焼きをひっくり返すヘラのようなもので、
なんでもさばいちゃう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
まるで魔法のヘラ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
ホテルのレストランなので、写真は自粛していたのだけれど、
写真はよろしいですか?
とシェフが言ってくださったので、お言葉に甘えて、息子がスマホで撮影![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
わざわざ、写真が撮りやすいようにおいてくださる。
いたれりつくせり・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
シェフが野菜の下ごしらえをしている間に、前菜とサラダが運ばれてくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/26/7207a27574605b51a4a8c82393664e7c.jpg)
前菜は、玉ねぎのムース。甘くてまろやか。
サラダはアロエ入り。アロエはちょっと苦手・・・![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
育ちざかりの息子たちはお肉と魚介両方の入ったコース。
最近、お肉がきつくなってきた夫と私は魚介だけのコースをいただく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/d5/d2b1f44871ea945909a93c18d4d43eed.jpg)
息子たちに、クルマエビとスズキが。
魔法のヘラでエビの皮をむき、背ワタまでとってしまう。
プロの技恐るべし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
その間、私達にはグリーンピースのスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/1c/c780ce18372f48f195b8682f783e622e.jpg)
マメ特有の口の中に残る感じが全然ない![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
続いて焼き野菜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/0d/48438a5102d254f6125416d4b90cfc74.jpg)
今が旬のホワイトアスパラ。
焼いたホワイトアスパラって初めて食べたかも。
漬けだれは、たまり醤油、ごまだれ、玉ねぎのマリネの3種類。
玉ねぎ、激ウマ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
ここで、息子たちお待ちかねのお肉登場![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/1a/cc7ac2bb41cb184808c8a9557aea1ecf.jpg)
これから焼く、私たちの伊勢海老とアワビもわざわざ並べてくださる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ab/75ffb373cf22c5fb7ca93b54716d2d31.jpg)
2種類から選べるので、二人でひとつずつお願いして、シェアすることに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/00/992fcf1d9595ecc39f0a03a7c6991362.jpg)
アワビは写真を撮る前にちょっと食べちゃった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
自分たちのお料理以外に、私達のお料理も、「一口ちょうだい」と食べていた長男。
伊勢海老と、アワビを食べたときに、シェフが微笑みながら一言。
「これで、当店の本日の魚介をすべてお召し上がりになりました。
一日ですべての魚介をお口にされたのはあなたが初めてです。」
長男と次男がお肉の種類を変えていれば、肉も含めて、全品制覇だったらしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
おしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
デザートの前に、シェフがちょっといなくなったな、と思ったら、ステキなサプライズ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/95/c592f1ae2bd352dcfbd0220b65dfb629.jpg)
先ほどの話から、事前の予約もないのに、こんなかわいいデザートを作ってきてくださった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
普通のはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/42/ff2244cf10df5c725a9feb9f4bbda05d.jpg)
シェフ、ありがとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
その上、記念写真を撮って、ミニアルバムにメッセージと一緒に入れてくださった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
なんだか申し訳ないくらい。
テレビドラマのシェフがやってくれそうな完璧なサービス![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
こんなことってホントにあるのね![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
帰りは、シェフがお店の外までお見送り。
いろいろありがとうございました。
ごちそうさまでした![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
エレベーターホールから見える夜景もきれい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/a0/98c55ac5db15b50716b1dcf6b66eb9bd.jpg)
左奥にほんのり、スカイツリーが見える。
ちょっとセピアにしてみました。
大満足で家に帰ったら、息子たちからプレゼント![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
じゃーん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/67/a60b384daacb7ab9f0dc748d1d35a7fd.jpg)
クリスマスに引き続き、LEGO海外建築家シリーズ。
今回はミース・ファン・デル・ローエのファンズ・ワース邸![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
今度、ゆっくり作らせていただきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
近年に無い、豪華な誕生日を過ごさせていただきました。
みなさん、ありがとう![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
今年は、なんだか趣が違う・・・
なんと、ホテルでお食事
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
事の発端は、前夜、一緒にお出かけした友人からのおめでとうメール。
彼女は母の日にお嬢さんが超高級ホテル リッツ・カールトンの
ランチを予約して、ごちそうしてくれたとか
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
すばらしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
そのことを、夫と私に同時にメールしてくれた。
「今日の誕生日は、リッツ・カールトンでお食事?」と。
後日、聞かれたときに、ファミレスとは言えなくなってしまった夫は、
苦し紛れに、新浦安のブライトンホテルのレストランを予約してしまった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
新浦安や舞浜のホテルに泊まってるのは、ディズニーランドに来ている人たちがほとんどなので、
ヒルトンとかシェラトンなどのホテルでも、中にいる人たちの服装はいたってカジュアル。
都内のホテルよりは断然 敷居が低い
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
さて、この日のお食事は「燔(ひもろぎ)」という鉄板焼きのお店。
テーブルの真ん中に大きな鉄板。
その前にシェフ。
廻りを8人がコの字型に囲む。
私達4人のほかには若いご夫婦。
すでに、お食事のコースは進んでいる
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0050.gif)
奥様のお腹には赤ちゃんが
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0071.gif)
どうやら、3日前までに予約が必要な、記念日のディナーらしい。
花束とかケーキがチョイスできる。
奥様はスタッフから花束を受け取っていた。
いいなあ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
という私のつぶやきを聞きつけたシェフがすかさず、
何か記念日ですか?
私の誕生日なんです、というと、
おめでとうございます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
ありがとうございます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
さてさて、シェフは、若夫婦のお料理を鉄板で調理しながら、
私たちのお料理も作り始める。
両手に持った、お好み焼きをひっくり返すヘラのようなもので、
なんでもさばいちゃう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
まるで魔法のヘラ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
ホテルのレストランなので、写真は自粛していたのだけれど、
写真はよろしいですか?
とシェフが言ってくださったので、お言葉に甘えて、息子がスマホで撮影
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0068.gif)
わざわざ、写真が撮りやすいようにおいてくださる。
いたれりつくせり・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
シェフが野菜の下ごしらえをしている間に、前菜とサラダが運ばれてくる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/98/634117dcfe86558dd61831baa2fd545c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/26/7207a27574605b51a4a8c82393664e7c.jpg)
前菜は、玉ねぎのムース。甘くてまろやか。
サラダはアロエ入り。アロエはちょっと苦手・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0163.gif)
育ちざかりの息子たちはお肉と魚介両方の入ったコース。
最近、お肉がきつくなってきた夫と私は魚介だけのコースをいただく。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/d5/d2b1f44871ea945909a93c18d4d43eed.jpg)
息子たちに、クルマエビとスズキが。
魔法のヘラでエビの皮をむき、背ワタまでとってしまう。
プロの技恐るべし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
その間、私達にはグリーンピースのスープ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/42/1c/c780ce18372f48f195b8682f783e622e.jpg)
マメ特有の口の中に残る感じが全然ない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
続いて焼き野菜。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/0d/48438a5102d254f6125416d4b90cfc74.jpg)
今が旬のホワイトアスパラ。
焼いたホワイトアスパラって初めて食べたかも。
漬けだれは、たまり醤油、ごまだれ、玉ねぎのマリネの3種類。
玉ねぎ、激ウマ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
ここで、息子たちお待ちかねのお肉登場
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/1a/cc7ac2bb41cb184808c8a9557aea1ecf.jpg)
これから焼く、私たちの伊勢海老とアワビもわざわざ並べてくださる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/ab/75ffb373cf22c5fb7ca93b54716d2d31.jpg)
2種類から選べるので、二人でひとつずつお願いして、シェアすることに。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/ba/bc2e0206850de675ba066380fc0799b0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/00/992fcf1d9595ecc39f0a03a7c6991362.jpg)
アワビは写真を撮る前にちょっと食べちゃった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
自分たちのお料理以外に、私達のお料理も、「一口ちょうだい」と食べていた長男。
伊勢海老と、アワビを食べたときに、シェフが微笑みながら一言。
「これで、当店の本日の魚介をすべてお召し上がりになりました。
一日ですべての魚介をお口にされたのはあなたが初めてです。」
長男と次男がお肉の種類を変えていれば、肉も含めて、全品制覇だったらしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0199.gif)
おしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
デザートの前に、シェフがちょっといなくなったな、と思ったら、ステキなサプライズ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/95/c592f1ae2bd352dcfbd0220b65dfb629.jpg)
先ほどの話から、事前の予約もないのに、こんなかわいいデザートを作ってきてくださった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
普通のはこちら。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/14/42/ff2244cf10df5c725a9feb9f4bbda05d.jpg)
シェフ、ありがとう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
その上、記念写真を撮って、ミニアルバムにメッセージと一緒に入れてくださった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0144.gif)
なんだか申し訳ないくらい。
テレビドラマのシェフがやってくれそうな完璧なサービス
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0198.gif)
こんなことってホントにあるのね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0155.gif)
帰りは、シェフがお店の外までお見送り。
いろいろありがとうございました。
ごちそうさまでした
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
エレベーターホールから見える夜景もきれい。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/62/a0/98c55ac5db15b50716b1dcf6b66eb9bd.jpg)
左奥にほんのり、スカイツリーが見える。
ちょっとセピアにしてみました。
大満足で家に帰ったら、息子たちからプレゼント
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0072.gif)
じゃーん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0160.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/67/a60b384daacb7ab9f0dc748d1d35a7fd.jpg)
クリスマスに引き続き、LEGO海外建築家シリーズ。
今回はミース・ファン・デル・ローエのファンズ・ワース邸
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0150.gif)
今度、ゆっくり作らせていただきます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0140.gif)
近年に無い、豪華な誕生日を過ごさせていただきました。
みなさん、ありがとう
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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