おうちでイタリアン レッスン

昨日は厚木ガス料理教室でした！
テーマは「おうちでイタリアン」

基本のミートソースを作って、ラザニアとミートパイを作りました♫
ラザニアはあるものを代用して…
お手軽簡単に！生徒さん方からは
「食べたら代用食材って分からない〜！」という嬉しいお言葉♡

確かに本来の物を使う事が大切な時もありますが、こちらの料理教室での私の役目は、ハードルを下げて先ずは自分でも作れるんだ！料理って楽しい！と感じていただく事だと思っています！そしてグレードアップしていければ…嬉しいです♡
一から全て手作りコースの先生もいらっしゃいますよ！

なのでミートパイもパイ生地は冷凍パイシートを使いました。

どちらが正解ではなく…場合によって必要とされる作り方で楽しく、分かりやすくお伝えしていけるように、これからも頑張ります♫















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