１２月 テーブルコーディネートレッスン

　１２月になりました！！
　
　月１回の大磯出張レッスンです。クリスマスにこだわらず、年末年始に役立つメニューとのリクエストでした。

　なので、クリスマスにも使えて、もちろん年末年始に役立つメニューです！！

　セッティングはナチュラルなインテリアで、お庭がよく見渡せるダイニングになじむように・・・

　

　メニュー

　
　スモークサーモンの手まり寿司　

　豚肉とネギの味噌風味とろ～りチーズ焼き　


　カラフルチキンロールジュレソース　

　白菜とあさりのアッサリ煮　

　ほうじ茶ミルクゼリー　


　生徒さんから白菜とネギをたっぷり使ったメニューをリクエストされたので取り入れてみました。

　みんなで手毬寿司を握って、一緒に食べる・・・

　おしゃべりも弾みます。

　楽しいクリスマス・年末年始を過ごしてもらえるといいな～と願うばかりです！！