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暮らしのアクセント便

柚子茶寒天

2013-10-14 | food
3連休も今日で終わりですね~!!
お天気も良かったし、皆さんどこかへお出かけしましたか?

我が家は3日間、の~んびりと家で過ごしました。
さすがに3日間3食作るのが、チョッとしんどくなった昨日は夜にイタリアンを満喫しに行きましたが・・・

秋休みに入った娘はバァバの家に遊びに行き、バァバのご飯をたっぷりと食べて元気をチャージしてきたようです。

私たちはのんびり好きなことをして、(私の場合、お昼寝三昧)過ごしました。

チョッと咳が出てきたダンナとスイーツ大好きな2人の為に「柚子茶寒天」を作ってみました。
レッスンでも何回か登場したこの季節からの定番スイーツです。

        



柚子には気のめぐりをよくして胃の不快な症状を取り除き、また咳を伴う風邪にも有効とされています。
香りはリラックス効果も・・・!!

サッパリ食べることができ、ヘルシーなので気持ち的にも安心スイーツです(笑)
あっという間になくなってしまいました・・・がこれも嬉しい事。

さて、明日からも頑張っていきましょう~!!

まだ、娘の秋休みは続きますが・・・(苦笑)