今日は本当に寒かったですね・・・
買い物に行かなくちゃ・・・と思いつつ、どうしても出たくない!!
だけど冷蔵庫には肉も魚もない
あるのは野菜とつまみ類だけ
買い物行こうかな~!!どうしようかな~!!なんて、ほとんど行く気もないのにグダグダ考えていたら・・・時間だけが過ぎて行く。
気がつけば、ご飯時!!
これからご飯を炊くにしても時間がかかるし、パスタは昨日作ったし・・・
・・・と思い出したのが、餅米!!!
「おこわ!!」
災害用リュックに入っている焼き鳥缶とおつまみのザーサイ、ネギにショウガ!!
・・・というわけで洗った餅米とすべての材料を圧力鍋に入れて。
ピンが2本線の所まであがったら、3分加熱。
火を止めてピンが下がるのを待てば・・・ おこわの出来上がり~!!
よく混ぜて・・・
お皿に盛りつければ・・・ 焼き鳥缶とザーサイの中華風おこわ!!
何とか間に合った~!!
困ったときの時短お助けマン 圧力鍋ちゃん♪ いつも感謝です
買い物に行かなくちゃ・・・と思いつつ、どうしても出たくない!!
だけど冷蔵庫には肉も魚もない
あるのは野菜とつまみ類だけ
買い物行こうかな~!!どうしようかな~!!なんて、ほとんど行く気もないのにグダグダ考えていたら・・・時間だけが過ぎて行く。
気がつけば、ご飯時!!
これからご飯を炊くにしても時間がかかるし、パスタは昨日作ったし・・・
・・・と思い出したのが、餅米!!!
「おこわ!!」
災害用リュックに入っている焼き鳥缶とおつまみのザーサイ、ネギにショウガ!!
・・・というわけで洗った餅米とすべての材料を圧力鍋に入れて。
ピンが2本線の所まであがったら、3分加熱。
火を止めてピンが下がるのを待てば・・・ おこわの出来上がり~!!
よく混ぜて・・・
お皿に盛りつければ・・・ 焼き鳥缶とザーサイの中華風おこわ!!
何とか間に合った~!!
困ったときの時短お助けマン 圧力鍋ちゃん♪ いつも感謝です