１１月 レッスン

急に冬の寒さを痛感している今日この頃です・・・

街はクリスマスモード全開で気分も盛り上がります

レッスンもクリスマスバージョンになりました。



昨日の生徒さんは去年に赤などを使った定番レッスンをやったので、今回は紫とシルバーでチョッと大人のクリスマスです。
夜だともっといいムードになるのだけれど・・・

メニューも、チキンだけではなく、クリスマスの後も色々と使えるメニューを！！

　鮭のムニエルマスタードソース

　ツナディップ＆有機野菜

　長芋のポタージュホタテ風味

　紅酢ゼリー


ちょうど友人から美味しい有機野菜を頂いたので、レッスンで使わせてもらいました。
そのままでもとっても美味しい野菜達。

身体が美味しいと言っている！！と生徒さん
本当にその通りです！！


１１月のメニューは大体決まっていたので、セッティングでクリスマスモードを出してみました。
クリスマスツリーも飾って、少し早いクリスマスランチになりました！