これは何か?
全部植栽ゴミだ。
そんな季節なんだねえ。植木や芝生が伸びる。それを刈る。
この七里ガ浜住宅地内のあちこちに植栽ゴミが出される。
鎌倉市内の植栽ゴミの総量ってすごいんだろうね。
我が街パシフィック・ベーカリーにも地元住宅地の外から人が朝からやって来る。
我が街のヘソ、珊瑚礁本店前のT字路から海を見る。
キレイだね。
行ってみよう!
うぉ~、良い眺めだ。
海が青いね。海と空の境目がくっきり見えるよ。
もっと近寄っちゃう。
いい日だ。
こんな日はワインとそれに合った食事を。
Days of Wine and Roses ♪
アンディ・ウィリアムズの酒とバラの日々だ。ヘンリー・マンシーニの名曲。
クリックしてどうぞお楽しみください。
野菜ばかり。野菜カレーだ。
それらを切る、擦る。
おいしそうなベーコン。
これを切る。
一部は翌日、翌々日の朝ごはんに。
残りは小さなサイコロに切ってカレーに使う。
カイエンヌ・ペパー、クミン、コリアンダー、ターメリック、塩。
ブラウン・マスター・シード。
ブラウン・マスター・シードを油の中で加熱しよう。
そこでタマネギを炒める。
トマトを加え、水気がほぼなくなるまで炒め、そこにニンニク、ショウガ、ベーコンを加え、さらに炒める。
そこでさきほど用意しておいたスパイスと塩を入れる。
スパイスは焦げやすいので火は弱めで加熱。
水を加えて煮る。
ハチミツやみりん、酒を加えた。
いつも加えるバターやブイヨンは加えていない。
アッサリ&スパイシーが基本の味わいのカレー。
このアッサリ&スパイシーにこのワインが合ったのよ。
奥出雲葡萄園のSYMBIO小公子UNWOODED2021だ。
原村のじょんさんって人からもらったものだ。
じょんさんは私のことを誤解しているのか、私に会うたびにお酒をくださる。私ってそんなに呑むオトコなのだろうか?
小公子とはあの小説ではなくて、日本在来の山ぶどうやその他のかけ合わさったぶどう種らしい。
小さな果実で、繊細で、そこからのワインづくりはとても大変なものらしい。
UNWOODEDと書いてあるね。
これは木樽を使用していない。
オーストラリア産ワインでもよくステンレスタンクで作ったとかなんとか解説してあるが、それと同じのか?
爽やかに酸味を感じる。
根菜類の料理と合うとこの葡萄園のホームページ解説されていたが、私は野菜カレーをつくることにした。
それもとてもアッサリ&スパイシーにつくる。
コクよりはアッサリ、そしてホットなカレーだ。
ほら出来たよ。
タイ産ジャスミンライスを盛り付けましょう。
カレーは予想どおりのアッサリ&スパイシー。
とてもホットなカレーだ。しかしサラサラと食べられるタイプ。
そしてこのワイン。そのまま飲むと爽やかで酸味が強いワインだ。
しかしこのカレーを食べて、あわせて楽しむと、このワインが甘みも感じられる。
んんん~、おいしいなあ。
とても心地よいランチだ。
ごちそうさまでした。
じょんさん、素晴らしいワインをどうもありがとうございました。
段ボール箱が二個到着した。見てのとおりだ。
いつもの茶葉。
BARRY'sのマスターブレンドだ。
これを毎朝ミルクティでがぶ飲みしている。
もうひとつはReebok!!
ドガティ君が入って来る。自分のおもちゃと思っているらしい。
違うんだなぁ。
いつまでもドガティ君はReebokの近くにいる(左端に彼の足が見える)。
この夏はこのReebokで。
これがね、安かったのよ。
もともと安いのか、余りもので安いのか。
とにかく右側に税込み3,844円とあるでしょう。それは安い。
しかし左側にはカートで30%OFFとある。だったら最初からその30%OFFの価格を書いてよ。
それをカートに入れてみた。
そうしたら一挙に1,100円以上値下がりし、2,690円になった(↓)。
さらに会員登録したら送料タダとあるので、登録した。
ということで、2,690円で送料無料で買えちゃったReebokなのでした。売れないみたいねえ。ドイツのAdidasの1ブランドになったかと思ったら、今度は売却されてしまったReebok。かわいそう。
サクサクと野菜カレー。たまに野菜中心のカレーを
作ります。ちょうどこのワインを頂いた後でした。
美味しくいただきました。
山下達郎さんの「SPRKLE」のイントロが脳内再生されました♬
海から風が吹いてきますね。
夏カレーの季節だなぁ…ああ、美味しそう!
ハーブティーをアイスで飲む用意しなきゃ、です。
もう夏ですねー!
タツロー兄貴のシーズン♪
でもその前に梅雨に入りますが(笑)
梅雨、やめてほしい。
子供の頃は真剣に梅雨を恨んでました。
なんでこんな梅雨のある国に生まれたのか?と
野菜のカレー、旨いです。
根菜に合うワインってことだったんだすが、
野菜カレーで行きました。
私、この夏カレーをまたたくさん食べること
でしょう。めいさんもアイスハーブティを
お楽しみ下さい。ティバッグをポットに入れて
水を加えて冷蔵庫に入れてってやり方で
我が家もやります。あ、麦茶もいいな。
サラサラなカレーにトロトロのズッキーニ
パサパサなタイ米、おいしいでしょうね。
ドガティくん、靴のゴムの匂いとおもちゃの匂い似ているよねー。
カミカミしたいのかな(笑)
ワインを頂きました。これがまた高級。
根菜類と合うと解説がありました。
根菜ではないけれど、野菜のカレーを作り、
それを食べながらワインを頂きました。
おっしゃる通りパサパサなタイのジャスミン
ライス。これがカレーを食べるのに良いですね。
常備するジャスミンライス(笑)
おニューな靴の匂いは、ドガティ君のおもちゃ
の匂いに近い。あるいは全く同じ匂い?(笑)
ドガティ君が期待に満ちて寄ってきます。
そしてチェック。
これはなんだ?これはなんだ?これはボクの
おもちゃか?・・・みたいな(笑)
珍しいワインを頂いちゃいました。
ありがたいです。感謝しないといけません。
このような種類があるとは、知りませんでした。
で、解説を読んで、何を食べようかなあ〜と
かんがえたら、野菜のカレーになりました。
スパイスは効いてますが、サラサラした
カレーです。この組合せ、かなり良かったです。
宅配便には目がないドガティ君です。必ず
寄って来ます。おまけに新品の合成樹脂の
匂いがしますからね、彼が期待するのも無理は
ないです(笑)。
ずっとへばりついてました。
かなりしつこい(笑)
毎日、清々しい気分になること間違いなし
でしょうね。
原村に行けば阿弥陀岳を始めとして八ヶ岳の
山並みに樹木にかこまれた山荘。
おちゃさんがブログの題名にするほど、
この二つの場所が気にいっているのが
わかります。。
プレートの解説、ありがとうございます。
小粋なジョークのような感じかな。
いろんな人の好み、趣向、事情があると思います。
私の場合は、旅は疲れる、ケチである、犬がいる、
できれば犬は預けたくないという気持ちから
旅行はしません。そりゃたまにはスコットランド
や熱海やアラスカや京都に行ってみたいですが。
残念。Google Mapsのストリートビューで世界
あちこちの風景を短時間に一気に見て満足して
ます。
別荘地は意外に近接して別荘が立ってますよ。
我が山荘の地区はルールにより1000平米強の
敷地区画が並ぶ地区ですが、山の中でそこに全部
建物が建つと、結構密接感があります。
プレートは経済的ジョークですね。
あちこちにお金にまつわるジョークとして
使われてます。日本的に言うと植木等先生の
金のないやっちゃ俺んとこへ来い♪
俺もないけど心配するな♪
みたいなフレーズだと思います。