梅酒

道端の木が垂れ下がってきて、軽トラの屋根に当たりそうになっていました。
と言う事で、昨日、枝切りをしました。
その中に、梅の木がありました。

梅酒を作ってみる事にしました。
梅：1.15ｋｇ、上白糖(氷砂糖が無かったので)：500ｇ。
で、ホワイトリカー・・・、

なんということでしょう。
実家で見つけた、茶色の一升瓶に入っていたホワイトリカー、
写真のような色になっていました。
まぁ、アルコール３５度だから・・・、置いといてみるか。