銀座のすずめ

スズメが少なくなっているらしいですが、そう言えば、最近あまり見ていません。

今見るのは、もっぱらヒヨドリとメジロですが・・・、地域性、季節性か・・・。


「銀座のすずめ」を、少し前に頂きました。

（11/01/28撮影）

自分が普段飲む焼酎は、1000円/1.8L以下の甲類乙類混和ものです。
飲んでみると・・・、違うなぁ。

もう、残りの人生で飲む酒の量もあまり多くないと思うので、
酔っ払う酒から、味わう酒へ変えていってもいいなぁ・・・。

狭山茶

趣味農業で果樹栽培をしていますが、その中で、ミカン類は比較的多い収穫があります。
以前は農協に出荷していましたが、今は、していません。
かかる手間に見合う収入を得るのは無理だからです。

で、できたミカンは、もったいないから、親戚縁者や友人に食べてもらいます。
鳥獣も、よく食べてくれます。
最近はマシン油以外の防除をしなくなったので外観が悪いのが多くなって恐縮しています。
でも、鳥獣は喜んでいるかも知れません。


そんなこんなで、お返しに、各地の飲食物を送ってくれる事があります。
これが、結構、気に入っています。
貧乏性なもんで、自分で買う場合は、どうしても入手しやすい商品になります。


さて、狭山茶を頂きました。

（11/01/19撮影）

目覚めの一杯は、お茶です。
ありがたい。

アロエ無残

退社時タイムカードを捺そうとして出社時に捺してないのに気がついた。
その理由、状況が思い出せない・・・。
傍にいた同僚が教えてくれて・・・、思い出した。
このような事が・・・、多くなった。

数年前、「若い頃はミカン箱を２段重ねて運んでいた」などと言いながら１箱ずつ運んでいたが、
今日、1箱のミカン箱が重いと思っている自分に気づいて・・・、改めて衰えを感じる。


さて、これから「寒波がやってくる」との予報です。
が、既に多くの植物が寒さにやられてしまっています。

庭のアロエの花も、可哀想な姿になってしまっていました。

（11/01/18撮影）

地球温暖化なのに寒波襲来・・・。
神においては決定されているのに、いくら情報を集めても人智では予測できないカオスの世界の住人・・・。

キウイ剪定

寒いけど、落葉果樹の剪定時期です。
キウイも来月になると樹液が動き出すので・・・、剪定しました。

数本のキウイは剪定と摘果と収穫だけの自家用栽培なので・・・、剪定は重要な作業です。


（11/01/27撮影）
場所が狭いので、かなり小さくしていきます。


（11/01/25撮影）
キウイは前年実をつけた所から出る枝に実をつけます。
と言う事で、実がついていた枝を写したのですが・・・、判り難かったですね。


（11/01/27撮影）
こちらは、色々教えて頂く隣の専業農家のキウイ畑。


昨年は、夏の旱魃で実を落としたりしました。
樹は枯れなかったけど・・・、今年はどうなるかなぁ。

橙

今日のミカンは、ダイダイです。

正月飾りの「だいだい(代々)」です。


（11/01/18撮影）
お肌滑らか、今季の実です。


（11/01/25撮影）
こちらは、「だいだい」のもとになった前期or前々期の実です。

昔、ばあちゃんが皮を刻んで(たぶん薬味用)市場に出していたなぁ。

レモンのマーマレードが無くなってきたので、今度は、ダイダイで作ってみよう。

蝋梅

先日の河津桜、藤山公園に行った当初の目的は、別にありました。

皆さんのブログを拝見していて、ロウバイの写真を何点か見かけました。

そう言えば、あの公園にもロウバイがあったなぁ・・・。
と言うことで、春の先駆けをパチリ。


（11/01/23撮影）





花全体が黄色いこの花は「素心蝋梅（そしんろうばい）」と言う品種だそうです。

３枚目の写真、前年の実だそうです。
花の中で・・・、チョット面白い。

檸檬、そして・・・

今日のミカンは、レモンです。




（11/01/18撮影）
だいぶん黄色が濃くなってきました。

あまり世話もしないのに、よく生ってくれます。
薬剤防除をしないので黒点がついたりしますが・・・、自分的にはＯＫです。

と言う事で、再度レモン酒を作る事にしました。
前回の教訓と頂いた忠告をもとに改善(?)しました。

　レモン：１５００ｇ
　レモンの皮：５個分
　氷砂糖：無し
　リンゴ：１０００ｇ
　ホワイトリカー：１．８Ｌ

結局、林檎檸檬酒です。

（11/01/24撮影(漬け込み)
かさばって・・・、どうにか蓋が出来ました。

さて・・・、どんなものができるのでしょう。

小松菜にヒヨドリ

野菜・・・、種を植えるときは熱心になるのだが、その後の世話は・・・。


（11/01/18撮影）

間引きが出来てないので、大きくなりません。

そのため葉が軟らかくて食べやすいのか・・・、ヒヨドリが啄ばんでいました。
逃げ足(?)が速いので、写真にすることが出来ません。

ミカンに野菜に・・・、ヒヨドリには、感謝されているかなぁ。

河津桜

ふと思い立って、藤山公園にカワヅザクラを探しに行って見ました。

早かったかと思いながら探していると・・・、ポツリ、ポツリ。



（11/01/23撮影）
顔を出してはみたものの・・・、あまりの寒さに顔が引きつったようです。

伊予路の春は「椿さん」とともにやって来ます。
今年は、２月９日～１１日のようです。
あと２週間あまり・・・。

宮内伊予柑

今日のミカンは、(ミヤウチ)イヨカンです。


（11/01/18撮影）
この樹を植えたのは10年位前だったでしょうか、その頃から、主導権を持って作業を始め出しました。
でも、栽培技術はなかなか向上しません。

この樹も・・・、今期は、あまり良い実ではないなぁ。

まあ、基本的に、樹の生命力に任せる栽培だから・・・、時々うまい実が生れば良し・・・です。

健康茶

実家の片付けをしていると、時々、とっくの昔に賞味期限を過ぎた食品が見つかります。

この茶も、その一つです。

（11/01/16撮影）

大丈夫そうに見えるものは、味見(毒見？)をします。
某メジャーメーカーのメジャー商品に似た味がしました。

健康になれそうです。

ポンカン

今日は叔母の法事があるので、休みを頂きました。
と言う事で、昨夜サッカーを見ようと思っていましたが、いつもの通り眠くなって、寝てしまいました。
歳を取ると生理的欲求を我慢でき難くなります。
そして、我慢しなくなります。


今日のミカンは、ポンカンです。
ポンカンの風味は・・・、外せません。
最近は資質を受け継いだ新品種が出てきていますが・・・、やはり、外せません。


（11/01/16撮影）

この写真、いずれも食べかけられた痕があります。
ポンカンは鳥達も好物のようで、温州が終わるとポンカンの樹に集まるようです。
これは口が大きいようなので、ヒヨドリでしょうか。
警戒心が強いので・・・、食べ始めて直ぐ逃げて行ったようです。

残りを頂きましたが、美味しかったです。

八重咲き水仙

ミカン畑の水仙（日本水仙）が咲いているのに気付いてから２週間、やっと、実家の周りの水仙も咲き始めました。

そして、八重咲き水仙も咲き始めていました。

（11/01/15撮影）

気温は低いのだが・・・、日が延び始めるのが分かるのかなぁ。

山芋

ヤマイモをよく見かけるようになりました。

ミカン畑横の杉の木に登って種を飛ばしていました。






（11/01/15撮影）

いい感じです。

部屋に飾りたくなります。

その前に、飾れる部屋になるように片付けなければ・・・。

土佐文旦

今日のミカンは、トサブンタンです。

数年前、以前あったブンタンの根が傷んで倒れて、新しく苗木を植えました。
植え付けてから３年弱、予想以上に立派な実が着きました。

収穫前に、パチリ。



（11/01/15撮影）

栽培方法は・・・、土佐の高知の「土佐文旦」栽培農家のホームページを参考にします。
土佐では「野囲い貯蔵」をされるようです。
美味しくなるのは・・・、２月半ばに味見をしてみよう。

「土佐文旦は種が入らないと大きくておいしい果実は実りません。
　自分の花粉では種が入りません。そのため人工的に他の柑橘の
　花粉を１花１花つけています。」
だそうです。
我が園地は多品種混植の趣味農園なので・・・、それが良かったのかなぁ・・・。

いずれにしても・・・、味が・・・楽しみ。