ネットで「蕗の薹」の言葉を見たので捜しに行くと、出ていました。
(19/01/21撮影)
そこそこ採れました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4e/d43811019dd9ca2d55ca14220ad33b2b.jpg)
例年より早くって・・、昨年よりも1ヶ月近く早い。
冷蔵庫にあった「ひしほ」(味付けられたおかず味噌)で炒めて蕗の薹味噌・・、春の香りと苦味。
(「ひしほ」しか入れなかった為か苦味が強くって・・、酒が進み過ぎそう。)
(19/01/22撮影)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/b9/63974c9ec55d3103bce2d4e89aaeae74.jpg)
そこそこ採れました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/01/4e/d43811019dd9ca2d55ca14220ad33b2b.jpg)
例年より早くって・・、昨年よりも1ヶ月近く早い。
冷蔵庫にあった「ひしほ」(味付けられたおかず味噌)で炒めて蕗の薹味噌・・、春の香りと苦味。
(「ひしほ」しか入れなかった為か苦味が強くって・・、酒が進み過ぎそう。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/2c/e7d8a70aaa54a87a5b02469351376f42.jpg)