会津中将夏吟

これは昨夏も夏吟醸を飲んでましたね。福島の「会津中将」。確かに何本か飲んだ記憶はありましたが、夏酒だったとは覚えてませんでしたｗ
でも、昨年は生貯蔵酒と記載がありますが、今年のには「生」の字が見当たりません。キッチリ２回火入れかな？と思ったら蓋に「生貯蔵酒」って思い切り書いてありました。

会津中将 夏限定吟醸酒

スペックは、度数15％、酒度+3、酸度1.2。精米歩合55％の国産米を使用でお値段1296円。
口開けの香りは、吟醸香、はあまり上がってこない気がします。水？蛇口、ホースのような。そうですね、醸造アルコールな感じもします。グラスに注ぐと、活性してるワケじゃないと思いますが、細かい泡が目立ちますね。
水！スッゴイ飲みやすさ。昨年と同じですが、ラベルでスイカに例えている通り、水分を多く感じる味と香りです。特に口当たりの軽さはまさしく夏の爽酒です。
酸味もあまり無いかな。その代わりに醸造アルコールのピリッと舌を刺す感じがあります。これを冷凍庫直で、吟醸酒グラスでススっと飲るわけです。
電車やエレベーターが蒸し暑くなってきました。もうすっかり夏ですね。

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◎7/1合計　2379.73kcal　摂取アルコール量128ml（体重63.2kg、体脂肪率17.9％）
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○朝＊

　（いくらと鮭ごはん：189kcal


○昼＊

　（レンジかき揚げそば：459kcal
　（持参　キャベツざく切り：20kcal


○夜＊

　（海ぶどう50g：2.05kcal
　（ミツカン味ぽん小さじ2：7.32kcal

　（いか91g：80.08kcal
　（大葉1g：0.37kcal
　（大根40g：7.20kcal
　（食用菊1g：0.23kcal
　（醤油小さじ1：4.30kcal
　（わさび4g：10.60kcal

　（絹ごし豆腐153g：85.68kcal
　（ほうれんそう200g：40.00kcal
　（かにかま4本：24.00kcal
　（醤油小さじ1：4.30kcal
　（かどやの純正ごま油小さじ1：21.00kcal

　（チョリソーとペンネのピリ辛オーブン焼き：495kcal
　（ザ・ブリュー糖質70％オフ500ml：160.00kcal

　（会津中将 夏吟醸720ml：741.60kcal
　（ウコンの力100ml：28.00kcal