初夏のおいしい魚としてＮＯ１は、なんといっても初カツオ。
とれとれのカツオは地元でなかったら食べれない、
釣りたてをさばいて、サシミにしてもタタキでよばれても美味しいものです。
でもなかなか都会では味わえない、いくら早いところの店でも３日？
このとれとれをいただきました。勝浦からの直送です、
何年ぶりかな本当にうまかった。
よう飲まないお酒が今日はお腹にしみたわ。
勝浦の清丸船長が釣りたてを直送してくださった、それをすぐに居酒屋
「しらさわ」のマスターに電話してお店が休みやのに無理言うてさばいても
らって食べた。
それも厚切りで、少しニンニクをつけて・・・
