ユッケ風まぐろのたたき

簡単でとてもおいしい。
急なお客さんでもすぐ出来る。

材料　マグロ　　　　　　　　　１００ｇ
　　　にんにく（すりおろし）　１/２片
　　　卵黄　　　　　　　　　　１個分
　　　小ねぎ　　　　　　　　　適宜
　　　しょうゆ、ごま油　　　　各大さじ１
　　　ラー油　　　　　　　　　適量

作り方　１．マグロはたたいておく。　　
　　　　２．にんにく、しょうゆ、ごま油、ラー油を混ぜる。
　　　　３．まぐろと２を混ぜる。
　　　　４．器に盛り卵黄をのせ、小ねぎをちらして出来上がり。