八ヶ岳便り（２４－３）

初夏の八ヶ岳南麓は、てっせんが咲き、あやめが咲き、コデマリが咲いています。
モッコウバラはもう終わりかけ、シャクナゲも残骸だけでした。首都圏と比べると1か月遅い感じです。
夜はまだ寒く足が冷たくてねられないほど。アンカを入れました。

てっせんと後ろにスズランが咲いています。
てっせんは何年かぶりで見ます。咲いている時期に来ないと見られないので花もかわいそうです。


あやめです。


コデマリがまだ咲いています。

今回は野生の、三つ葉、ふき、山ウド、など収穫できました。

帰りにテレビで見た笛吹市の八田御朱印公園に行きました。
ここは徳川家康から拝領した木材で作られた書院があるのですが、残念ながら休みの日だけ入館できるそうで
平日は中には入れませんでした。でも庭はとても広く石のモニュメントがたくさんありました。

あやめが咲いています。


楓の新緑で秋には紅葉が見られるのでしょう。






石のモニュメントがたくさんありました。これは一部です。

エスニック料理

母の日にいろいろな変わったおいしそうな食材をたくさんもらいました。
今はそれを楽しく試食しています。
その中から
まずビャンビャン麺これは中華でしょうか。



料理したらこうなります。幅広麺でおいしかったです。



これはタイ料理「パッタイ」です。
両方ともたれがおいしくて野菜と肉を入れて混ぜるとエスニックな味になります。

ランチとバラ鑑賞

今日はまたランチです。豪華ランチを割引でお土産付きで楽しみました。
横浜なだ万です。
残念ながらメニューを持ち帰るのをわすれました。

前菜　青菜のお浸し、万願寺唐辛子の豆腐


海老しんじょうのお吸い物


メイン料理、メニューを持ち帰り忘れたので、これはわかりません。
9種類の以上の料理です。魚中心で、カツオの刺身、キスのあられ上げ、太刀魚南蛮漬けなど

次は焼きおにぎりのお茶漬けでした。（写真なし）


デザートはマンゴシャーベットとマンゴです。

食事の後は山下公園に行ってバラを見ました。





横浜らしく氷川丸とバラ


マリンタワーとバラ

友人とランチ

横須賀佐島のフレンチ「シュ　シュ」でランチをしました。
コロナでなかなか食事ができませんでしたが、やっと会うことができました。



前菜です。これだけでかなりボリュームがありました。
魚、鴨のロースト、キャベツのカレー酢、キッシュ、タイのソース掛け豆乳プリンなど


メインは黒毛和牛のキノコソース掛け


デザートはイチゴのタルト（シャーベット、パイナップルなどついていました。）

とても雰囲気がおしゃれで、店員の対応もとてもよかったです。
もちろん料理もおいしかったです。

八ヶ岳便り（上田市へ）

八ヶ岳の家から上田市まで行ってみました。
中央道岡谷インターチェンジ経由で、大体１時間半くらい。
まず戦没画学生慰霊美術館に行きました。
美大を出た若者、これから絵を描いて十分活躍したかったのに戦争で亡くなってしまった人々の
絵とその人の手紙など展示してあります。
戦争により日常が奪われ、本当に無念だったと思います。
身につまされます。
今も世界のあちこちで戦争があり、同じ思いで自分の将来を奪われた人がいるのが現実です。
本当に戦争がない世界が来ることも願ってやみません。


その後に近くの別所温泉に行きました。
なかなかいい温泉でした。