七五三

今年は私の孫のうち3人が七五三のお祝いをします。
今日はまず一人目5歳の男の子です。
新百合ヶ丘の創作料理のお店にまねかれました。
住宅街にあり静かな感じです。
お肉がとてもおいしいお店ででした。
子供にもちゃんとお祝い用のアイスクリームがありました。

白金台

初めて白金台という駅で降りました。
シロカネーゼという言葉があるようでおしゃれな街並みです。
その中のレストラン「テンダーハウス」へ行きました。
みんなでいろいろ頼んでシェアしたのですが、
写真より食い気で写真を撮り忘れました。
南アメリカ料理ということでお肉がとてもおいしく、
また量もたっぷりでした。

そのお店のそばにエリカのチョコレートのお店があり
おしゃれなチョコレートを贈答用に買いました。

キャベツのペペロンチーノ風

簡単な料理。
作り方　キャベツを食べやすい大きさに切る。
　　　　鍋にオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ
　　　　そこにキャベツを入れて炒める。
　　　　次にツナ缶を一緒に痛めて塩で味を調える。

白馬へ

用事があって日帰りで白馬まで行きました。
今は新幹線とレンタカーで十分楽しめます。
ちょうど紅葉が始まったころでしたが、きれいな紅葉が見られました。



奥裾花ダム
鬼無里はまだ色づきはじめだったのでここまでにしました。

またおいしい新そばも食べられました。そば膳



天ぷら、そばプリンがとてもおいしかったです。

遅ればせの誕生祝い

誕生日にご飯を食べに行こうと言っていたのが
やっと実現しました。
長津田近くの「日本料理　米宗」
和食をいただきました。
上品な味でおいしかったです。

八ヶ岳便り（１７－１５）

もう結構寒いかと思っていた八ヶ岳ですが
今年は穏やかであたたかいです。
野菜は思ったようにはできていませんでしたが、
網を高くしたので動物が畑に入ることはなかったです。
今回は庭の整理。
ホトトギスが咲いていました。

さんまご飯

さんまの季節です。
初めてさんまご飯を作りました。
まずさんまをグリルでやきます。
それからお米をいつもの水加減いれ、
酒、醤油、しょうが、を入れ上に焼いたさんまをのせて
炊きます。
食べるときにさんまをほぐします。
最後にシソか、長ネギをちらします。