八ヶ岳便り（０８－３）

二日目はスノーシュー初体験。
清里の清泉寮でスノーシューを借りて雪原を2時間半ほど歩きました。
まずスノーシューの威力にびっくり。坂道は登りも下りも裏のスパイクがきいていて滑らないし、新雪のところも中にズボッと入ることなく何処でも歩けます。
道に間違えても雪の上をスノーシューで歩けば近道でいけます。
歩く楽しさと、又景色のすばらしさを堪能しました。雲ひとつないお天気で、八ヶ岳はもちろん、南アルプス、秩父の山々、富士山青い空に雪山がくっきり映え、言葉では表せないほどすばらしいながめでした。
自分でもスノーシューが欲しくなりました。

八ヶ岳便り（０８－２）

今年2回目の八ヶ岳。お天気は上々、今年は特に雪も多くスキーにはもってこいの日でした。
ただ前回よりも雪が多く車を入れるために雪かきから始めなければならず、家に入る前に一仕事。雪が硬くなっていて大変でした。
又家の中も凍っていて、トイレ、お風呂場は前回同様お湯をかけ、
そのほかに台所の流しの配水管も凍って水が流れない状況でした。
たまった水をバケツでくみ出しやっと台所が使えるという感じで何回
水を捨てたでしょうか。
夜遅くなってやっと流れるようになりました。
やはり冬はたいへんです。

写真は排水管にたまった氷。

農薬入り冷凍餃子 その２

今回の事件で、生協の品は市販品よりチェックが厳しく安心だと思っていたのが裏切られました。
しかし、生協のホームページを見たところ、扱っている製品の材料の産地が全部出ていました。これは本当に細かく書いてあります。今までからあったのかどうか分かりませんが、ココしばらくこれを見て注文しようと思います。

生協
www.uhttp://coop.or.jp/news/008shohin_news/s080206_02.htm

農薬入り冷凍餃子

最近中国から輸入された「農薬入り冷凍ぎょうざ」の問題がテレビ、ラジオ、新聞、雑誌で大問題になっています。私は餃子は買わなかったものの、生協のレトルトカレーの材料が中国から輸入されたものを使っていたと言うことで返品になりました。
冷凍業界では大変な痛手で、餃子の売れ行きも落ちているそうです。
大変な業界もあるかと思えば、最近のニュースでは「餃子の皮」「ひき肉」「日本製にんにく」の売り上げがとても多く餃子の皮の業界では今までにない量の出荷ということです。喜んでいる業者もあるんですね。

私も今日スーパーのチラシで、しょうゆ100円、カップラーメン100円、うどん100円という広告を見て、果たしてしょうゆの大豆は、カップラーメンのつゆの原料は、うどんの小麦粉はみな何処から来たのでしょうか。
安いと言うことはなにか意味があるのです。お土産のお菓子なども販売者は書いてあっても生産者が書いてないものも多いです。なんだか買う気がしません。

私は家族で食べるものはなるべく手作りしたいとは思っていますが、食料自給率低いが今の現実ではアメリカ、中国からの輸入は避けられないし、国産の物だって偽装があるかもしれません。
前にアメリカ人が「中国製品は避けられない」というような本を出したということですが、よく考えると私も同じ現実に直面し、すべて国産品と言うことはありえないと観念しました。その上でやはり少しでも賢い消費者にならなければと自分に言い聞かせました。

八ヶ岳便り（０８－１）

冬の八ヶ岳に来るのは久しぶりです。
朝は零下8度にもなります。家の中でもぬれたタオルなど凍ってしまいます。
毎年水抜きをして帰るのですが、トイレとお風呂場の水抜き栓が凍っていて動かず、洗濯機の排水管など凍っていて洗濯ができません。
水の出るところで水を出しそれをお湯に沸かしてまず風呂場の水道栓を解かして止め水が出るようにしてヒーターをつけり熱いお湯をかけたり大変でした。
この時期あまり来ないので忘れていました。トイレとお風呂は何とかなったものの洗濯機は最後までだめでとうとう手で洗濯することになりました。全自動洗濯機だからです。この洗濯機は冬初めてなのであまり考えなかったのですが、今年からは洗濯層に不凍液を入れて帰りました。
大変なおもいをしたのですがスキー場（富士見パノラマ）は最高で平日だったので人が少なく思い切り滑れました。また今の時期、雪質もよく又お天気が良かったので八ヶ岳、富士山、南アルプスが良く見え気持ちよかったです。